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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺
【資料】β-胡蘿卜素在食品工業(yè)中的應(yīng)用
 β-胡蘿卜素,名字來源于拉丁文中的胡蘿卜,是一種橘黃色脂溶性化合物,是維生素A前體,它在植物中大量存在,令水果和蔬菜擁有了飽滿的色彩。由于具有著色、抗氧化和營養(yǎng)增強(qiáng)等功能,β-胡蘿卜素被廣泛用于普通食品和醫(yī)療保健品。
【冷眼熱評】從親子游折射出的“用戶思維”
“站在用戶的角度去研發(fā)產(chǎn)品,才能打造真正的爆款?!边@位經(jīng)銷商說。
【思考】深度揭露壓貨“三宗罪”:壓薄了利潤、壓壞了渠道、壓亂了步調(diào)!
一直支撐銷量增長的深度分銷工作,近兩年好像簡化成只有一項(xiàng)工作:壓貨。無論廠家業(yè)務(wù)員還是經(jīng)銷商業(yè)務(wù)員,基本工作就是圍繞壓貨展開的。 壓貨、壓貨,再壓貨,渠道已經(jīng)快崩盤了,還在壓貨。
食品追溯體系建設(shè)提速,“掉隊(duì)”的冷食企業(yè)該如何迎頭趕上?
4月1日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局正式發(fā)布《關(guān)于食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立食品安全追溯體系的若干規(guī)定》,讓行業(yè)人士再次關(guān)注到食品追溯問題。 事實(shí)上,從2011年開始,國家就下發(fā)了基于“二維碼”技術(shù)的追溯政策和標(biāo)準(zhǔn),此后幾年時間又連續(xù)出臺多項(xiàng)關(guān)于“食品安全追溯”的法規(guī)意見,意在加快推進(jìn)食品安全追溯體系的建設(shè)。
EMS大舉殺入生鮮冷鏈配送,與順豐面對面競爭
4月24日,中國郵政速遞物流股份有限公司(以下簡稱“EMS”)在山東煙臺發(fā)布了櫻桃寄遞行業(yè)解決方案,在山東、遼寧、甘肅、陜西、河北、山西等6省聯(lián)動,實(shí)現(xiàn)生鮮冷鏈配送全國次日達(dá)。
魏潔玉:火鍋料升級是一場持久戰(zhàn),海霸王計(jì)劃在三年內(nèi)上市
一年前,針對火鍋料行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量差、價格戰(zhàn)的亂象,海霸王(汕頭)食品有限公司(簡稱“海霸王”)總經(jīng)理魏潔玉表示,從某個角度講,行業(yè)形勢嚴(yán)峻也有好處,會加速淘汰一些對品質(zhì)不負(fù)責(zé)、只圖眼前利益的企業(yè),從而凈化環(huán)境。
張清苗:家庭消費(fèi)將是安井的下一個主戰(zhàn)場
當(dāng)上市的熱潮漸趨平靜,關(guān)于安井未來發(fā)展走向的相關(guān)問題,成了業(yè)界廣泛猜想和討論的又一熱門話題。 上市之后,安井在業(yè)務(wù)層面上將會有哪些變化?未來的渠道重點(diǎn)放在哪兒?在企業(yè)管理上會有哪些舉措……一段時間以來,各種聲音層出不窮。
50噸甘肅冷凍豬肉首次出口香港市場,填補(bǔ)該省冷凍豬肉供港空白
甘肅出入境檢驗(yàn)檢疫局披露,近日,產(chǎn)自甘肅的50噸冷凍分割豬肉進(jìn)入香港市場,填補(bǔ)了該省冷凍豬肉供港的空白。這也是繼新鮮蔬菜、雞肉之后,甘肅省又一食品進(jìn)入香港市場。
從廉價海產(chǎn)品變身餐桌新寵/一棵小海帶如何引領(lǐng)行業(yè)新變革!
隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級,餐飲食材之戰(zhàn)開啟,海芝寶也突破了海帶以往的發(fā)展怪圈,走上大眾餐桌,被越來越多的消費(fèi)者所熟知。
生鮮電商一年倒閉14家/下半場還能玩下去嗎?
近日,一份由中國電子商務(wù)研究中心梳理的“2016—2017年度生鮮電商‘死亡’名單”,給了眾多的生鮮電商平臺當(dāng)頭一棒。
【曝光】深圳羅湖一全鏈條有毒食品地下加工廠被端,涉及多家知名企業(yè)
3月17日,深圳羅湖公安分局在市局治安巡警支隊(duì)和市市場稽查局食品稽查處的支持下,260多名警力一起行動,一舉搗毀一個隱匿在龍崗平湖順平市場的生產(chǎn)有毒有害地下牛百葉、黃喉等食品的地下加工廠。
他們都選擇了冷凍食品網(wǎng)

30000+

三萬家凍品經(jīng)銷商

5000+

五千家凍品上下游企業(yè)

10億+

交易額10億
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