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國內(nèi)唯一服務于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺
合肥市發(fā)布活禽交易休市制度明年2月1日起執(zhí)行
12月26日，記者從安徽省合肥市政府新聞辦召開的施行《合肥市活禽交易管理辦法》（以下簡稱“《辦法》”）新聞發(fā)布會上獲悉，《辦法》將于2018年2月1日起正式實施。合肥市活禽交易將實行定點交易、嚴格檢疫、隔離經(jīng)營、定期防疫，并逐步推行活禽定點宰殺、冷鏈配送、冷鮮上市，直至活禽交易退出主城區(qū)。
記者探尋首單多式聯(lián)運背后的操作細節(jié)
　　2017年12月12日上午，168噸貨值30.36萬美元的加拿大冷凍豬肉，由加拿大蒙特利爾海運至青島后，通過冷鏈專列抵達鄭州鐵路集裝箱中心站，轉公路運輸至河南進口肉類指定口岸接受檢驗檢疫，產(chǎn)品尚未到達已在鮮易網(wǎng)全部預售完畢。
強者愈強、弱者愈弱，火鍋料行業(yè)正進入“大魚吃小魚”的時代！
對火鍋料行業(yè)而言，隨著氣溫下降，市場逐漸進入全年最旺的時期。然而具體到各個企業(yè)，則是幾家歡喜幾家愁。 一些原本發(fā)展不錯的中型企業(yè)，市場份額出現(xiàn)了明顯下滑。與之相對的是，前幾年便做好市場布局的大企業(yè)，產(chǎn)能已經(jīng)釋放出來，強者愈強的趨勢更加明顯。
無鮮亮色彩無獵奇造型，這個土豆包卻5個月內(nèi)橫掃南北消費者餐桌！
前幾日，冷凍食品傳媒記者在大賣場的速凍食品區(qū)默默吃下了這口安利。拿起包裝一看，廈門陳紀樂肴居出品?？磥硭麄冊谘邪l(fā)了蘑菇包、核桃包等頗具特色的產(chǎn)品之后，今年一款“土豆包”又走上了消費者的餐桌，實力圈了一波粉。
中國方便面市場“謀變”
　　臨近年底，中國方便面市場接連上演了一場場跨國跨界式變革。
【冷眼熱評】數(shù)十年后，中國肉牛業(yè)可能將不復存在？
中國是當之無愧的肉類大國，但卻遠遠稱不上肉類強國，振興肉類產(chǎn)業(yè)，任重而道遠。
飛機餐放心吃！首個強制標準《航空食品衛(wèi)生規(guī)范》將實施
為了進一步保障航空食品質(zhì)量安全，航空食品行業(yè)首個國家強制標準《航空食品衛(wèi)生規(guī)范》將于2017年12月23日正式實施。這對于保證旅客健康安全和航空業(yè)長遠發(fā)展具有重要意義。
從“黑暗料理”到“新晉網(wǎng)紅”，食品界刮起“黑旋風”！
“年輕不怕黑，就怕不出彩”，這是明星陳偉霆宣傳必勝客新品——烤肉黑披薩和海鮮墨魚汁意面的廣告語。黑色一直都是美食中出現(xiàn)較少的顏色，但這并不曾拉大它與美味的距離，如西班牙著名的墨魚汁海鮮飯，以及新晉食品“網(wǎng)紅”墨魚水餃、墨魚腸等。 如今，這股“黑”風越刮越猛，吹到了更多的食品生產(chǎn)企業(yè)
零號元素落地北京，無人便利在不被看好的北京市場多了新玩家
最近，零號元素無人便利悄然在北京朝陽區(qū)一家社區(qū)超市外開始公測并運營，這是原居然之家無人便利項目Eatbox負責人安利英離職后自創(chuàng)立的項目。
這家敢于“第一個吃螃蟹”的企業(yè)，竟憑借“復合肉卷”闖出一片天！
當很多人還在為“復合肉卷”遮遮掩掩、欲說還休的時候，這家初出茅廬的企業(yè)卻敢于打破常規(guī)，在行業(yè)內(nèi)率先提出了“復合肉卷”的概念，并引導消費者正確認識這一產(chǎn)品。
12月刊《冷凍食品》雜志新鮮出爐，2018年度雜志火熱征訂中，歡迎咨詢聯(lián)系
“養(yǎng)心莫如靜心，靜心莫如讀書”，凍品行業(yè)人早出晚歸、披星戴月，也許各種壓力共存，但在繁忙工作之余，看看《冷凍食品》雜志，了解一下凍品行業(yè)里的人和事，或許可讓疲憊的心靈有所休憩放松！
果小美建北京運營總部，業(yè)務已涉足近百城市
近日消息，果小美創(chuàng)始人兼CEO閻利珉表示，果小美正式在北京建立運營總部，以滿足業(yè)務提速的需求。 記者了解到，果小美于今年6月底在成都成立，主打辦公室無人便利貨架。其創(chuàng)始人兼CEO為原阿里聚劃算創(chuàng)始人、首任總經(jīng)理閻利珉，聯(lián)合創(chuàng)始人兼總裁殷志華曾任美團網(wǎng)智能餐廳事業(yè)部總經(jīng)理、華東區(qū)總經(jīng)理。
他們都選擇了冷凍食品網(wǎng)

30000+

三萬家凍品經(jīng)銷商

5000+

五千家凍品上下游企業(yè)

10億+

交易額10億
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