波多野结衣av无码久久一区_国产日韩欧美一区二区东京热_精品国产一区二区三区免费_国产ww久久久久久久久久_黑鬼大战白妞高潮喷白浆

您好,歡迎來到冷凍食品網(wǎng):國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

首頁 > 資訊 > 行業(yè)新聞

國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

線上與線下 丨 互相傷害OR合作共贏?

2017-12-2814:32

來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯

8月27日,在第九屆冷凍食品產(chǎn)業(yè)大會(huì)同期舉辦的經(jīng)銷商大會(huì)上,齊聚了來自全國各地的五百余位凍品經(jīng)銷商。

主辦方特意邀請(qǐng)了凍品行業(yè)內(nèi)做得最出色的四家互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)負(fù)責(zé)人,凍品在線CEO林志勇、格利食品網(wǎng)CEO李軍棉、凍立方聯(lián)合創(chuàng)始人饒大順、找凍品網(wǎng)聯(lián)合創(chuàng)始人夏炎,解讀他們各自的互聯(lián)網(wǎng)模式。

對(duì)話環(huán)節(jié)中,招聯(lián)(北京)食品有限公司總經(jīng)理鄒北風(fēng)和蘇州永程經(jīng)貿(mào)有限公司總經(jīng)理陳勇,也參與了互動(dòng),現(xiàn)場經(jīng)銷商提問聲不斷,傳統(tǒng)凍品行業(yè)如何與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合,成為大家最關(guān)切的話題。

互聯(lián)網(wǎng)代表了一個(gè)時(shí)代

 

近兩年來整個(gè)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢不是很好,尤其是對(duì)制造業(yè)而言,經(jīng)濟(jì)下行,消費(fèi)低迷。“具體到凍品行業(yè),很多經(jīng)銷商的感受就是生意不好做了。”在林志勇看來,整個(gè)凍品行業(yè)都需要?jiǎng)?chuàng)新的態(tài)度和思維。

 

正是在這一行業(yè)背景下,“凍品+互聯(lián)網(wǎng)”的模式應(yīng)運(yùn)而生,然而很多經(jīng)銷商并不理解,覺得這對(duì)自身是一種沖擊。面對(duì)逐漸風(fēng)靡的新模式,很多人迷茫、彷徨、排斥,更有人視之為“洪水猛獸”。

 

陳勇覺得這是一種誤解,他自己從傳統(tǒng)凍品經(jīng)銷商起家,如今本行還在做著,但同時(shí)也在進(jìn)行凍品電商方面的嘗試。“凍品行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合是大勢所趨。‘互聯(lián)網(wǎng)+’給我們提供了一個(gè)新的方式和模式,相信今后大家會(huì)逐漸融入的。”

 

傳統(tǒng)凍品行業(yè)的主要銷售渠道包括KA、流通和餐飲等幾大通路,有著非常大的銷售市場,以餐飲為例,2015年的餐飲市場規(guī)模是4萬億,按照25%的成本來計(jì)算,就有1萬億的采購需求,其中冷凍食品占據(jù)很大的比例。那些專注做餐飲B端的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)和傳統(tǒng)經(jīng)銷商之間,并不是你死我活的對(duì)手關(guān)系,在相當(dāng)長的時(shí)期內(nèi)都是共存的。

 

不可否認(rèn)的是,互聯(lián)網(wǎng)確實(shí)提供了一種更方便和快捷的途徑,在一些做法上,傳統(tǒng)企業(yè)也的確存在不足和缺憾,互聯(lián)網(wǎng)離不開傳統(tǒng)經(jīng)銷商,同樣經(jīng)銷商也需要擁抱互聯(lián)網(wǎng)。陳勇建議:“大家多關(guān)注互聯(lián)網(wǎng)。類似凍品和餐飲用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),全國至少有幾百家,大家可以多了解,多融入,我覺得這對(duì)今后我們經(jīng)銷商模式的改變是有積極作用的。”

 

作為傳統(tǒng)經(jīng)銷商代表,北京玖合金隆食品有限公司總經(jīng)理陳志剛也認(rèn)為,凍品經(jīng)銷商的危機(jī)感更多是來自自身,互聯(lián)網(wǎng)的沖擊成為這種危機(jī)感映射的一個(gè)窗口?;ヂ?lián)網(wǎng)代表了一個(gè)時(shí)代,在這個(gè)時(shí)代,經(jīng)銷商們應(yīng)該順應(yīng)趨勢,完善自身,這一點(diǎn)非常關(guān)鍵,而不是天天如臨大敵。

 

凍品在線是行業(yè)內(nèi)近一年來發(fā)展迅猛的互聯(lián)網(wǎng)凍品B2B平臺(tái)之一,林志勇也頗有感觸,“之前很多人認(rèn)為凍品在線是要干掉經(jīng)銷商,其實(shí)不然。凍品在線不以干掉中間環(huán)節(jié)為目的,而是要與經(jīng)銷商共同發(fā)展”。林志勇表示,經(jīng)銷商的存在自有其存在的價(jià)值,和經(jīng)銷商攜手,共同提高行業(yè)流通效率,提升行業(yè)信息化水平,才是他們最終的目的。

 

640?wx_fmt=png&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=

傳統(tǒng)經(jīng)銷商價(jià)值重在服務(wù)和經(jīng)驗(yàn)

 

李軍棉在和很多經(jīng)銷商朋友的接觸中發(fā)現(xiàn),大家“都很急”,急著找出路,急著轉(zhuǎn)型。但在李軍棉看來,很多時(shí)候是在瞎轉(zhuǎn)型,浪費(fèi)自己積累的財(cái)富。

 

傳統(tǒng)經(jīng)銷商是有自身價(jià)值的,首先要認(rèn)清這一點(diǎn),這種價(jià)值最明顯的體現(xiàn)就是服務(wù)和經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)銷商們對(duì)當(dāng)?shù)厍狼闆r的了解和多年積累的經(jīng)驗(yàn),是年輕人所不具備的,也是任何一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)所沒有的。

 

鄒北風(fēng)也認(rèn)為,不要一提到互聯(lián)網(wǎng)就覺得頭都大了,其實(shí)那些自身管理體系完善、服務(wù)能力強(qiáng)的經(jīng)銷商,是很有競爭力的,不管模式怎么變他們都是不可或缺的一部分。而且線下渠道與線上渠道相比之下,線下目前仍占據(jù)著絕對(duì)優(yōu)勢,以2015年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為例,社會(huì)消費(fèi)品零售總額30萬億,網(wǎng)上零售額也才僅僅3.8萬億。傳統(tǒng)渠道在商超、流通等很多領(lǐng)域,是有著很強(qiáng)的分銷能力的。

 

所以在此次論壇上,林志勇和李軍棉都不約而同向現(xiàn)場的500余位經(jīng)銷商發(fā)出邀約,希望經(jīng)銷商能與網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)合作,共同成長。如李軍棉所言:“在行業(yè)轉(zhuǎn)型的當(dāng)下,我們?cè)谧拿恳粋€(gè)人都有機(jī)會(huì),我們最缺的就是有想法、能突破自我的合作伙伴,而經(jīng)銷商們多年來積累的經(jīng)驗(yàn)正是最有價(jià)值、最寶貴的財(cái)富。”

 

在林志勇看來,傳統(tǒng)經(jīng)銷商與專業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)相結(jié)合,將是最好的合作方式。

 

行業(yè)傳統(tǒng)模式的經(jīng)營思維相當(dāng)粗放,導(dǎo)致惡性競爭加劇,也產(chǎn)生了很多弊端。一方面,廠家采用粗放的渠道策略,造成產(chǎn)能嚴(yán)重過剩和低價(jià)競爭,使得品質(zhì)越做越差。火鍋料行業(yè)就是個(gè)很好的例子,近年來大家同質(zhì)化、低品質(zhì)的競爭越來越嚴(yán)重,行業(yè)增長乏力。另一方面,終端用戶大多是中小餐飲、便利店或菜市場攤販等,上游的層級(jí)太多,他們拿到的產(chǎn)品性價(jià)比就很低,而且產(chǎn)品和需求匹配度差。

 

而傳統(tǒng)線下經(jīng)銷商如能結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),則可有效彌補(bǔ)其之前的缺陷。這種合作是充分“利他”的,對(duì)終端用戶、經(jīng)銷商和廠家,都有好處。

 

對(duì)終端用戶來講,通過互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)他們實(shí)現(xiàn)了“多快好省”。SKU要多得多,可以滿足一站式購物的需求;響應(yīng)速度快,訂單響應(yīng)、配送都很快;產(chǎn)品好,匹配度高;省錢、省工、省時(shí)、省力。

 

對(duì)經(jīng)銷商來講,覆蓋范圍變大,輕松服務(wù)整個(gè)城市。原來服務(wù)幾百個(gè)客戶,現(xiàn)在一個(gè)城市可以多達(dá)上萬個(gè)終端客戶;之前一天只能接受幾十個(gè)客戶的訂單,互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)能同時(shí)接受上千個(gè)客戶下單;原來都需要賬期,互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)金付款,甚至預(yù)充值消費(fèi);也不用人工處理訂單,賬目、庫存等信息一目了然。

 

對(duì)廠家來講,原來的客戶管理比較粗放,反饋缺少數(shù)據(jù)支撐,而互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)則實(shí)現(xiàn)了數(shù)據(jù)的及時(shí)反饋。根據(jù)終端大數(shù)據(jù),更便于有針對(duì)性地研發(fā)、定制產(chǎn)品,差異化生產(chǎn),降低出現(xiàn)產(chǎn)品同質(zhì)化的概率。

640?wx_fmt=png&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=

沖突可解決,合作是主流

 

饒大順接觸了很多企業(yè),發(fā)現(xiàn)不管是老廠家還是新企業(yè),大家都承認(rèn)凍品行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合是個(gè)趨勢,但又都游移不定。

 

“不要再等了,如果等到格局比較明朗了,互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)都已經(jīng)發(fā)展起來了,那也就沒有機(jī)會(huì)了。”饒大順覺得,主動(dòng)改變要比被動(dòng)改變好得多。

 

此外,在終端的到達(dá)率、精準(zhǔn)性、反饋等方面,互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)有很大的優(yōu)勢,與傳統(tǒng)線下渠道在某種程度上是互補(bǔ)的,并沒有正面沖突。

 

在林志勇看來,即便廠家原來在各地都設(shè)有經(jīng)銷商,但電商平臺(tái)更扁平化、更透明,即使是這樣也不會(huì)存在太大的矛盾點(diǎn),因?yàn)楹芏嗵赝ㄇ阑蛘咛厥鈪^(qū)域的渠道,都有特定的價(jià)格體系,往往都很難切入,對(duì)電商平臺(tái)來說這也不是他們的重點(diǎn)。

 

對(duì)于線上和線下價(jià)格體系的沖突,其實(shí)也并不難解決,很多平臺(tái)都有很好的解決辦法,比如最常見的就是定制化產(chǎn)品,實(shí)行電商專供。“與常規(guī)渠道的產(chǎn)品在規(guī)格和形態(tài)等方面是不同的,更適合我們的目標(biāo)客戶,因?yàn)槭前凑账麄兊男枨笞審S家量身定做的,這樣也可以有效避開線上線下的價(jià)格沖突。”林志勇將這種模式稱為反向供應(yīng)鏈。

 

而且在大多數(shù)情況下,電商平臺(tái)更傾向于培養(yǎng)有潛力的品牌和產(chǎn)品,這些廠家的通路還處于比較粗放的狀態(tài),價(jià)格體系也比較簡單,對(duì)于電商和線下渠道而言,沖突就更小些。

 

通過論壇上的一番暢談,不管是已經(jīng)涉足互聯(lián)網(wǎng)的還是尚未嘗試的經(jīng)銷商,都對(duì)其有了進(jìn)一步的認(rèn)知。用陳勇的話說:“這已經(jīng)起到了積極的作用。”

 

線上與線下,互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng),更多的是合作與融合,服務(wù)、倉儲(chǔ)、物流是線下經(jīng)銷商的優(yōu)勢,這也是很多電商平臺(tái)不足的地方,而高效化、信息化、系統(tǒng)化是電商平臺(tái)的長處,優(yōu)勢互補(bǔ),才能使凍品行業(yè)更好地發(fā)展。拋開線上談線下,或者離開線下說線上,都是不可取的。

640?wx_fmt=jpeg&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy

 

四大凍品互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)簡介

 

 

凍品在線

 

冷凍食材B2B供應(yīng)鏈平臺(tái),2015年8月18日成立于福州,客戶群為中小餐飲經(jīng)營者和便利店等,產(chǎn)品種類包括牛、羊等速凍肉類以及速凍海鮮、速凍米面等,致力于打造凍品行業(yè)的京東模式,目標(biāo)是建成基于終端客戶需求及交易數(shù)據(jù)的反向供應(yīng)鏈,做大做深產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值。成立一年之后,已經(jīng)從最開始的福州,拓展到廈門和南昌兩市,同時(shí)寧波和泉州也在籌備中。

 

在已經(jīng)涉足的城市,凍品在線實(shí)現(xiàn)了200多個(gè)品牌廠家的統(tǒng)采,每個(gè)城市的終端用戶達(dá)到上萬個(gè),平均每天1000單以上的交易量,且目前已先后獲得創(chuàng)業(yè)邦天使基金、隆領(lǐng)資本和順為資本三輪融資。

 

 

格利食品網(wǎng)

 

成立于廣州,定位為專業(yè)的冷凍食品食材與農(nóng)產(chǎn)品B2B在線交易服務(wù)平臺(tái)。格利食品網(wǎng)采取廠家自營、廠價(jià)直銷、客戶一站式采購方式,為廠家及采購用戶提供物流、倉儲(chǔ)、配送等配套的線下整體服務(wù)方案,打造線上安全交易、線下高效流通、服務(wù)與管理一體化的供應(yīng)鏈系統(tǒng)。

 

格利食品網(wǎng)致力于成為食材行業(yè)最安全、專業(yè)、全面的產(chǎn)業(yè)平臺(tái),集產(chǎn)品展示、推廣、交易,新品體驗(yàn),行業(yè)展會(huì)交流,物流倉儲(chǔ)服務(wù),金融服務(wù),食品科研信息服務(wù)為一體的綜合產(chǎn)業(yè)化平臺(tái)。

 

 

凍立方

 

專注于冷凍食材供應(yīng)鏈服務(wù),鏈接廠家、經(jīng)銷商,整合冷鏈物流資源。于2016年3月開始上線試運(yùn)營,首先以河南省為起步點(diǎn),目前入駐商家已達(dá)百余家,上線產(chǎn)品涵蓋調(diào)理、禽肉、畜肉、水產(chǎn)、果蔬等五大類共1600余種。

 

凍立方已開發(fā)APP、微信商城、網(wǎng)頁版(PC端)、網(wǎng)頁版(手機(jī)端)四個(gè)入口。按原定業(yè)務(wù)規(guī)劃,凍立方將搭建起一個(gè)廠家直面終端商戶的線上平臺(tái),在縮短流通渠道的同時(shí),提高交易效率,降低交易成本,從而推動(dòng)整個(gè)冷凍食材行業(yè)持續(xù)、健康、快速發(fā)展。

 

找凍品網(wǎng)

 

2015年9月成立于成都,基于微信提供凍品信息化服務(wù)。為凍品批發(fā)商、大型食品加工廠、配送公司、第三方生鮮電商平臺(tái)、大型商超等用戶,提供凍品的采購、銷售、物流、倉儲(chǔ)等服務(wù)。定位為凍品行業(yè)供求雙方貨物流與資金流的連接器,推動(dòng)凍品行業(yè)供應(yīng)鏈的互聯(lián)網(wǎng)化進(jìn)程。

 

上一篇: 到底有多少種冷鏈形式,你知道么?
下一篇: 借“凍”風(fēng) ,昔日“貴族”比薩風(fēng)靡大街小...
他們都選擇了冷凍食品網(wǎng)

30000+

三萬家凍品經(jīng)銷商

5000+

五千家凍品上下游企業(yè)

10億+

交易額10億
豫ICP備18044844號(hào)-1 Copyright