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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺2020-06-0610:57
來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯馮麗萍1994年入行,是凍品行業(yè)最早的一批經(jīng)銷商,最先代理了三全品牌。
作為行業(yè)“老兵”,她的思維一直不受限。這么多年,她帶領(lǐng)著四維公司以冷凍食品和冷凍食材為媒,全渠道布局發(fā)力,創(chuàng)新管理機(jī)制,積極嘗試電子商務(wù)平臺。如今,四維公司年銷售總額在2億元左右,是九江地區(qū)最大的凍品經(jīng)銷商。
?冷食傳媒記者 | 姚冰冰
人物名片:江西四維貿(mào)易有限公司董事長 馮麗萍
代理品牌:三全、安井、思念、源香、千味央廚等
輔射區(qū)域:江西九江
銷售渠道:商超、餐飲酒店、食堂配送、批發(fā)
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抓住行業(yè)機(jī)遇,成為第一批凍品商
1994年,我國冷凍食品行業(yè)還處在起步階段,彼時三全剛開始搭建全國的經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò),馮麗萍就是三全的代理商之一。
“隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,人們對生活質(zhì)量要求越來越高,反季節(jié)消費(fèi)的果蔬、食品、飲品等需要冷藏過渡貯存的食物、貨物越來越多,為冷凍食品行業(yè)發(fā)展帶來了契機(jī)?!瘪T麗萍看好冷凍冷藏食品的發(fā)展?jié)摿?,成為第一批凍品?jīng)銷商。
他們最先代理的品牌是三全,后增加了阿諾、福潤家等,主要面向二批農(nóng)貿(mào)市場及餐飲終端。
初期,馮麗萍他們面臨著很多困難?!笆紫?,冷凍貯存體系不成熟,產(chǎn)品貯存量小,損耗大。因?yàn)槿藗儗鋬鍪称氛J(rèn)知度不高,我們每次發(fā)貨量不大,導(dǎo)致成本過高。當(dāng)時,在現(xiàn)殺鮮品與速凍產(chǎn)品之間,客戶更多的是選擇前者。通常,我們會對客戶詳細(xì)解釋,大家理解后才購買,這種狀態(tài)堅(jiān)持了好幾年。”
△圖片來源:網(wǎng)絡(luò)
隨著市場推廣深入、消費(fèi)者對冷凍產(chǎn)品認(rèn)知加深,四維公司的市場逐步好轉(zhuǎn)。結(jié)合行業(yè)趨勢和客戶需求,馮麗萍不斷引入新的品牌和品類,如調(diào)理品、面點(diǎn)、餐飲食材等,產(chǎn)品愈加豐富。
四維公司還對客戶進(jìn)行凍品知識的培訓(xùn)與指導(dǎo),如速凍肉與鮮肉的區(qū)別。速凍肉產(chǎn)品在研制過程中會進(jìn)行排酸處理,而新鮮肉是不會的。
目前,四維公司代理有三全、安井、源香、思念、千味央廚、永達(dá)等諸多品牌,以大品牌和特色品牌為主,產(chǎn)品涵蓋冷凍食品和冷凍食材,輻射方圓300公里的縣鄉(xiāng)鎮(zhèn),是九江地區(qū)最大的凍品經(jīng)銷商。
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品牌+品質(zhì)+服務(wù),廠商共贏發(fā)展
從業(yè)26年,長期處在市場一線的馮麗萍,感知到行業(yè)的諸多變化。供應(yīng)商與產(chǎn)品越來越多,凍品市場不斷升級,行業(yè)管理越來越規(guī)范,老百姓對凍品的認(rèn)知度提高了很多,但市場競爭也越來越激烈。
她深知,要經(jīng)營好企業(yè),品牌、品質(zhì)、服務(wù)缺一不可。
品牌選擇方面,四維公司堅(jiān)持的原則是:首要保證產(chǎn)品品質(zhì),其次是持續(xù)的供應(yīng)與售后服務(wù),最后是性價比,實(shí)現(xiàn)廠商共贏。
在商業(yè)活動中,服務(wù)是一項(xiàng)重要工作。從某種意義上說,人類商業(yè)活動的發(fā)展史,也是一部服務(wù)發(fā)展史。
創(chuàng)立以來,四維公司堅(jiān)持以客戶為導(dǎo)向的服務(wù)機(jī)制,確保每個合作客戶在最需要的時候,都能享受到持續(xù)穩(wěn)定的供應(yīng)與服務(wù),進(jìn)而打造“四維公司”的品牌影響力。
“公司名字‘四維’的最初含義是,基于總裁羅韌的姓氏,繁體寫的‘羅’字拆分以及‘禮儀廉恥,國之四維’的典故,這是治國的綱紀(jì)準(zhǔn)則,更是經(jīng)營公司的基本要求。我們做食品的企業(yè)一定要對老百姓負(fù)責(zé),讓老百姓吃上有品質(zhì)的放心產(chǎn)品。”馮麗萍說。
作為四維公司的客戶之一,新一凍品食材運(yùn)營中心的石店長評價道:“他們服務(wù)好、送貨及時、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定。疫情期間,最初擔(dān)心供應(yīng)商不能穩(wěn)定供貨,但是四維公司與我們一樣未停止腳步,非常感謝有這樣的供應(yīng)商,會一直跟它們合作下去?!?/span>
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引入職業(yè)經(jīng)理人,布局電子商務(wù)平臺
目前,四維公司年銷售總額在2億元左右,是江西省頗具影響力的凍品經(jīng)銷商。
馮麗萍介紹,今天的成績,與團(tuán)隊(duì)所有成員的努力,供應(yīng)商、經(jīng)銷商的長期良好合作密不可分,同時還要得益于現(xiàn)代化的管理機(jī)制。
“我們最初是家族式運(yùn)營,有一幫與公司同成長的員工及家人,企業(yè)發(fā)展到今天他們功不可沒。但是為了讓企業(yè)做大做強(qiáng),從家族式發(fā)展真正轉(zhuǎn)變成企業(yè)化運(yùn)營,這就需要有能力的職業(yè)經(jīng)理人加入?!瘪T麗萍介紹。
七八年前,從進(jìn)入新雪域物流園開始,四維公司不斷尋找轉(zhuǎn)變提升的方法,引入職業(yè)經(jīng)理人是其中之一?!皩I(yè)管理人才帶來全新的視角與理念,為企業(yè)建立新的管理標(biāo)準(zhǔn)及要求,極大提升了企業(yè)經(jīng)營管理效率,為公司后續(xù)發(fā)展積蓄力量,實(shí)現(xiàn)飛躍。企業(yè)要發(fā)展壯大,最終定要實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化?!瘪T麗萍說。
最近,四維公司的團(tuán)隊(duì)正在積極推廣電子商務(wù)平臺“極地雪屋凍品在線商城”,市區(qū)購滿68元送貨到家。
馮麗萍介紹,2012年公司就嘗試線上銷售,成立了如今這個平臺,只不過當(dāng)時的條件不是很成熟?!敖衲?月份,疫情促使大多數(shù)人選擇在線購物送貨上門,為給客戶提供便捷的購物方式,公司經(jīng)討論重新注冊了江西極遞雪屋電子商務(wù)有限公司,開始線上銷售運(yùn)營,主要針對的是家庭用戶,讓冷凍食品走進(jìn)千家萬戶。”
經(jīng)過新公司運(yùn)營團(tuán)隊(duì)的努力,4月16日,商城正式上線銷售,截止5月11日在線用戶已破2000人。對四維公司來說,這又是一個嶄新的開始。
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30000+
三萬家凍品經(jīng)銷商5000+
五千家凍品上下游企業(yè)10億+
交易額10億