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京東加入線下生鮮戰(zhàn)局,滿載黑科技的7 Fresh已經(jīng)在路上

2017-12-2814:32

來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯

京東要做線下生鮮店的消息早已不脛而走,但具體信息尚未公布。

 

近日,京東集團(tuán)副總裁、京東商城生鮮事業(yè)部總裁王笑松在溝通會(huì)上,透露了京東首個(gè)線下生鮮超市7 Fresh已經(jīng)在路上,而且滿載黑科技。

 

 

生鮮對(duì)電商企業(yè)來說一直是一塊難啃的硬骨頭,市場滲透率低,空間巨大,王笑松認(rèn)為未來生鮮領(lǐng)域的主戰(zhàn)場在線下,面對(duì)倉儲(chǔ)、配送、售后等發(fā)展瓶頸,還沒有成功經(jīng)驗(yàn)可以借鑒,目前生鮮電商要做的是練好內(nèi)功,夯實(shí)供應(yīng)鏈,提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和用戶體驗(yàn)。

 

零售本身很容易復(fù)制,但王笑松表示,“7 Fresh在產(chǎn)品、餐飲、供應(yīng)鏈、智能科技等卻不是其他線下生鮮超市可以輕易復(fù)制的。并且7 Fresh會(huì)和天天果園、京東超市等多渠道實(shí)現(xiàn)協(xié)同效應(yīng)。”

 

首先,從門店定位到選品,7 Fresh都將發(fā)揮京東大數(shù)據(jù)的優(yōu)勢。7 Fresh不會(huì)固定只開某一種類型的店,根據(jù)商圈用戶群的定位及京東區(qū)域用戶的畫像確定門店的定位,基于門店面積再明確生鮮、非生鮮區(qū)的比例,以及是否設(shè)置餐飲區(qū)。

 

其次,依托大數(shù)據(jù)選擇品牌及產(chǎn)品,并收集門店消費(fèi)者停留區(qū)域、時(shí)長、是否產(chǎn)生購買等數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)貨物管理和智能補(bǔ)貨。

 

再次,配送由7Fresh和京東到家負(fù)責(zé),可實(shí)現(xiàn)5公里半徑最快30分鐘送達(dá)。

 

最后,店內(nèi)配有餐飲區(qū),保證消費(fèi)者可以即買即吃。

 

另一看點(diǎn)是7 Fresh滿滿的黑科技,包括讓消費(fèi)者解放雙手、節(jié)省體力的跟隨型智能購物車。據(jù)了解智能購物車還帶有導(dǎo)航功能,消費(fèi)者在購物車上輸入想選購的商品,它會(huì)帶領(lǐng)消費(fèi)者前往該類商品陳列區(qū)。此外還有產(chǎn)品溯源。

 

據(jù)了解,7 Fresh預(yù)計(jì)2017年內(nèi)在北京開設(shè)兩家門店,明年將擴(kuò)展到全國市場。

 

在王笑松看來,無論是線上還是線下零售,核心競爭點(diǎn)在于供應(yīng)鏈,產(chǎn)品的好壞決定誰能贏。而供應(yīng)鏈?zhǔn)荁2C起家的京東的優(yōu)勢所在。

 

今年以來,京東生鮮做了很多重點(diǎn)產(chǎn)品,包括日前啟動(dòng)的柚子超級(jí)單品日,當(dāng)天柚子銷量超過100萬顆,王笑松說,“既然柚子這個(gè)產(chǎn)品可以這么做,那么很多品都可以這么做”,包括奇異果、橙子、蘋果,京東生鮮會(huì)不斷開發(fā)有競爭力的產(chǎn)品。

 

 

來源:財(cái)視傳媒

 

 

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