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2023-10-1910:00
來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯“近10年來,思念灌湯水餃的銷量達(dá)到18.5億包,相當(dāng)于平均每個(gè)中國人買過1.3包?!痹谇安痪媒Y(jié)束的第五屆中國糧食交易大會(huì)上,思念食品公布了這樣一組數(shù)據(jù)。
作為一款誕生于1997年的產(chǎn)品,思念灌湯水餃開創(chuàng)灌湯水餃的先河,引領(lǐng)速凍水餃進(jìn)入灌湯時(shí)代,也成為速凍水餃行業(yè)一個(gè)暢銷不衰的經(jīng)典產(chǎn)品。
近日,思念食品再次對(duì)灌湯水餃進(jìn)行升級(jí),加肉不加價(jià),打磨產(chǎn)品力,再塑灌湯水餃新傳奇。
冷食傳媒 | Tracy
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“灌湯新一代,加肉不加價(jià)……”
思念灌湯新一代TVC引爆網(wǎng)絡(luò)
兵馬未動(dòng),廣告先行。
灌湯新一代,作為思念經(jīng)典暢銷產(chǎn)品——灌湯水餃的升級(jí),承載著思念做灌湯水餃的初心和匠心。因此,灌湯新一代在正式上市之前,圍繞它的營銷造勢(shì)已經(jīng)拉開帷幕。該營銷戰(zhàn)役首先在官方微博打響。
8月31日,思念食品在官方微博上啟動(dòng)“餃個(gè)朋友吧”活動(dòng),放出一張速凍水餃橫截面,它皮薄餡大,湯汁四溢,豐富的肉粒更是讓人食欲滿滿。思念食品邀請(qǐng)粉絲們參與有獎(jiǎng)競(jìng)猜,“水餃的含肉量有多少”,通過設(shè)置懸念,既突出灌湯新一代的賣點(diǎn),又聚攏人氣,為產(chǎn)品上市蓄勢(shì)。
接著,在灌湯新一代上市時(shí),推出《灌湯新一代,加肉不加價(jià)》TVC,在雙微一抖等平臺(tái)發(fā)布。該TVC最大的特點(diǎn)是音樂旋律簡單明快,朗朗上口,舞蹈動(dòng)作簡單易學(xué),和當(dāng)年雪王的《蜜雪冰城甜蜜蜜》可謂有異曲同工之妙。再配合高頻次、全媒體矩陣的投放,潛移默化地將“思念灌湯新一代,加肉不加價(jià)”的理念植入消費(fèi)者意識(shí)中。
TVC發(fā)布后,思念食品與抖音合作發(fā)起“全民任務(wù)挑戰(zhàn)”,激發(fā)消費(fèi)者模仿TVC跳舞的熱情,并聯(lián)合劇情類、美食類KOL的影響力精準(zhǔn)種草產(chǎn)品,擴(kuò)大思念灌湯水餃的覆蓋面和知名度,并通過抖音KOL直播帶貨,助力產(chǎn)品銷售轉(zhuǎn)化。
在進(jìn)行線上推廣的同時(shí),思念食品策劃“全國百城達(dá)人探店”活動(dòng),邀請(qǐng)全國各地的探店達(dá)人打卡各地商超,通過現(xiàn)場(chǎng)品鑒試吃、人偶互動(dòng)等形式,讓消費(fèi)者身臨其境地感受灌湯新一代的產(chǎn)品賣點(diǎn),皮薄餡大肉多。
思念食品精選宜昌和中牟兩個(gè)城市作為試點(diǎn),開展“尋味百城知思念”大篷車路演。路演恰逢中秋和國慶雙節(jié)前夕,思念在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)搭建醒目而喜慶的促銷展臺(tái),突出品牌,提升品牌影響力;路演在舉行試吃促銷的同時(shí),還設(shè)置猜燈謎、后羿射日、投沙袋等互動(dòng)小游戲,利用電動(dòng)車、空氣炸鍋、手推車等獎(jiǎng)品,聚集人氣,將灌湯新一代與本地飲食文化深度綁定,挖掘城市認(rèn)同感,引發(fā)消費(fèi)者共鳴,由體驗(yàn)轉(zhuǎn)化銷售,促進(jìn)思念品牌影響力和銷量的雙贏。
此外,思念食品還策劃試吃買家秀征集活動(dòng),引導(dǎo)粉絲參與曬單贏獎(jiǎng)互動(dòng),產(chǎn)品圈層擴(kuò)散,增加二次復(fù)購,形成銷售轉(zhuǎn)化的閉環(huán)。
作為曾經(jīng)贊助過《爸爸去哪兒》等知名綜藝節(jié)目,并從中嘗到營銷紅利的品牌,思念食品在營銷方面一直走在速凍食品行業(yè)前列。思念灌湯新一代,經(jīng)過系統(tǒng)化的推廣營銷,實(shí)現(xiàn)從品牌推廣到消費(fèi)者普及到銷量轉(zhuǎn)化完美閉環(huán),煥發(fā)灌湯水餃新活力。
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加肉不加價(jià),讓利經(jīng)銷商和消費(fèi)者
思念灌湯新一代“真中”!
作為一款經(jīng)典產(chǎn)品的升級(jí)版,思念灌湯新一代在引爆網(wǎng)絡(luò)的同時(shí),也在經(jīng)銷商中引起轟動(dòng),博得經(jīng)銷商和消費(fèi)者紛紛點(diǎn)贊。
記者見到經(jīng)銷商王強(qiáng)時(shí),一輛滿載思念灌湯新一代的車停在店門口等待配送。王強(qiáng)介紹,他自思念灌湯水餃推出以來就開始代理,銷量一直很好。灌湯新一代,既有對(duì)原灌湯水餃的傳承,也有巨大的創(chuàng)新和突破,在提升餡料含量的同時(shí),還增加肉含量,這讓它口感得到顯著提升?!梆W含量最低52%,肉量增加66%,這對(duì)企業(yè)成本控制是個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。但是,思念灌湯新一代加肉不加價(jià),讓利經(jīng)銷商和消費(fèi)者,用一句河南話說‘中,真中’?!?/span>
“我這邊馬上斷貨了,你能不能給我發(fā)點(diǎn)灌湯新一代過來?!苯?jīng)銷商李輝也在為灌湯新一代忙活著。他店里的灌湯新一代上市后一直處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。他分析,灌湯新一代熱銷,除了皮薄餡大肉多外,還因?yàn)轱溞胃咏止ぐ??!艾F(xiàn)在人們?cè)陲嬍成献非笫止?,因?yàn)橛星楦袦囟?,就像媽媽做的味道。灌湯新一代仿手工包制的餃形,形態(tài)飽滿,滿足消費(fèi)者潛在心理需求。單個(gè)20克的克重,也更接近家里包的餃子,吃起來更過癮,進(jìn)一步深化手工標(biāo)簽,很受消費(fèi)者歡迎。”
剛開始代理思念品牌的張建看中的則是其產(chǎn)品力和品牌力。他比較市面上多個(gè)品牌發(fā)現(xiàn),灌湯新一代餃子外形美觀,外皮爽滑透亮,吃起來有嚼勁,餡料飽滿,肉含量高,湯汁豐富,產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)突出。更重要的是,價(jià)格并不比其他品牌高,綜合性價(jià)比超高。事實(shí)證明,他的這一選擇非常明智。自灌湯新一代在張建的店里亮相以來,連續(xù)兩個(gè)月,它都穩(wěn)居水餃銷量第一的寶座。
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從1.0到3.0,思念再塑灌湯水餃新傳奇
灌湯新一代,故名思議,其是在原灌湯水餃基礎(chǔ)上的升級(jí)。而思念灌湯水餃,可謂歷史悠久。
時(shí)間回溯到1997年,行業(yè)內(nèi)速凍水餃產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,思念食品針對(duì)這種困局,獨(dú)創(chuàng)灌湯水餃,即灌湯水餃1.0版。和普通水餃相比,思念灌湯水餃煮制后,餡料湯汁豐盈,大大提升速凍水餃的口感。思念灌湯水餃開創(chuàng)灌湯水餃的先河,引領(lǐng)速凍水餃進(jìn)入灌湯時(shí)代。
之后數(shù)年間,思念灌湯水餃一直深受消費(fèi)者歡迎。截止到2011年,我國市場(chǎng)上的灌湯水餃品牌已超百家,灌湯水餃從一個(gè)差異化產(chǎn)品發(fā)展成速凍水餃的一個(gè)細(xì)分品類。
思念食品根據(jù)市場(chǎng)情況對(duì)原灌湯水餃進(jìn)行首次升級(jí),推出金牌灌湯水餃,灌湯水餃升級(jí)為2.0版。在產(chǎn)品上,思念金牌灌湯細(xì)分為骨湯灌湯、山菌灌湯、土雞灌湯三個(gè)系列,豐富灌湯水餃的口味,突出產(chǎn)品賣點(diǎn),同時(shí),對(duì)原包裝進(jìn)行優(yōu)化、精進(jìn),提升賣相。思念金牌灌湯水餃再次成為水餃行業(yè)的風(fēng)向標(biāo),在此后的十多年間暢銷不衰。
“近10年來,灌湯水餃的銷量達(dá)到18.5億包,相當(dāng)于平均每個(gè)中國人買過1.3包。”前不久結(jié)束的第五屆中國糧食交易大會(huì)上,思念食品公布了這樣一組數(shù)據(jù)。
在思念灌湯水餃熱銷的同時(shí),市場(chǎng)環(huán)境也在發(fā)生變化。一方面,速凍水餃作為速凍食品的第一大品類,市場(chǎng)漸趨成熟;另一方面,宅經(jīng)濟(jì)帶來的紅利讓各大企業(yè)利潤激增;同時(shí),生活水平的提升,讓人們的健康理念不斷提升。尤其是,最近三年來,疫情的爆發(fā)讓人們更加關(guān)注健康,具體到飲食上,選購大品牌成為共識(shí)。
“變則通,通則達(dá),達(dá)則久?!彼寄钍称芬裁翡J嗅到了市場(chǎng)變化中蘊(yùn)藏的機(jī)遇與挑戰(zhàn),它再次主動(dòng)求變,對(duì)灌湯水餃進(jìn)行升級(jí),加肉不加價(jià),提升產(chǎn)品力,這就是灌湯水餃3.0版——灌湯新一代。
灌湯水餃1.0引領(lǐng)速凍水餃進(jìn)入灌湯時(shí)代,金牌灌湯2.0推動(dòng)灌湯水餃升級(jí)換代,灌湯新一代3.0加肉不加價(jià),思念食品以創(chuàng)新力賦能產(chǎn)品,再塑灌湯水餃新傳奇。
第十七屆中國冷凍冷藏食品展、第三屆中國預(yù)制菜展覽會(huì)、第十七屆中國餐飲食材展三展同期,將于2024年8月8日-10日在鄭州國際會(huì)展中心盛大啟幕,屆時(shí)將迎來一場(chǎng)行業(yè)盛宴。
30000+
三萬家凍品經(jīng)銷商5000+
五千家凍品上下游企業(yè)10億+
交易額10億