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2017-12-2814:32
來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 7月21日,廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(2017年第24期總第94期)。本期信息顯示,該局近期組織抽檢4類食品113批次樣品,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品110批次,不合格3批次。
所有抽檢樣品遵循隨機(jī)抽樣原則。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個別項(xiàng)目不合格,該樣品即判定為不合格產(chǎn)品。其中,抽檢速凍食品29批次,不合格1批次。不合格產(chǎn)品樣品情況:南寧柏聯(lián)百盛商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱“鄭州創(chuàng)新思念食品有限公司”生產(chǎn)的“小小豬肉香菇水餃”樣品(生產(chǎn)日期/批號:2016-03-23),過氧化值檢出值為0.46g/100g標(biāo)(準(zhǔn)值規(guī)定不超過0.25g/100g)。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西—東盟食品藥品安全檢驗(yàn)檢測中心。
本次速凍食品抽檢依據(jù)是抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)速凍面米制品》(GB 19295-2011)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)。
水餃、湯圓、餛飩等抽檢項(xiàng)目包括鉛、過氧化值(限以動物性食品或堅(jiān)果類為主要原料餡料的產(chǎn)品)、糖精鈉;限熟制品:菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(金黃色葡萄球菌、沙門氏菌)。
廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局表示,對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,各市、縣(市、區(qū))相關(guān)食品藥品監(jiān)管部門均已經(jīng)依法進(jìn)行處置。
30000+
三萬家凍品經(jīng)銷商5000+
五千家凍品上下游企業(yè)10億+
交易額10億