今天下午，1萬噸中央儲備凍豬肉出庫投放市場;同時據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，我國豬肉市場價格已經(jīng)連續(xù)12周下降。

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今天萬噸中央儲備凍豬肉投放市場

累計投放量達34萬噸

5月12日，華儲網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于2020年5月15日中央儲備凍豬肉投放競價交易有關(guān)事項的通知》稱，5月15日將出庫投放競價交易1萬噸中央儲備凍豬肉。

△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

據(jù)了解，今天交易的中央儲備凍豬肉，是年內(nèi)第18次投放，累計投放量達到34萬噸。

同時，昨天(5月14日)還出庫投放競價交易0.4萬噸中央儲備凍牛羊肉。

△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

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豬肉市場價格連續(xù)12周下降

5月12日，國家統(tǒng)計局發(fā)布2020年4月份全國CPI數(shù)據(jù)，同比上漲3.3%。漲幅比上月回落1.0個百分點。其中，食品價格上漲14.8%，漲幅回落3.5個百分點，影響CPI上漲約2.98個百分點。食品中，豬肉價格上漲96.9%，漲幅回落19.5個百分點;牛肉、羊肉、雞肉和鴨肉價格上漲8.2%~20.5%，漲幅均有所回落。

不難看出，盡管豬肉價格仍然偏高，但是已經(jīng)在回落中。

據(jù)媒體查閱農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬及豬肉價格每周監(jiān)測數(shù)據(jù)以及“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”每日監(jiān)測數(shù)據(jù)了解到，今年第7周(即2月10日-2月16日)，全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)生豬平均收購價格和白條豬平均出廠價格達到年內(nèi)高點。從今年第8周(即2月17日-2月23日)起至第19周(即5月4日-5月10日)，豬肉市場價格已經(jīng)連續(xù)12周回落，批發(fā)價格每公斤42元，比前一周下降2.4%。

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豬價是否會“跌跌不休”?

萬噸儲備肉投放，加上豬肉市場價格連續(xù)下降，是否會造成豬肉價格“跌跌不休”?

有媒體分析，豬價連續(xù)下跌，與新冠肺炎疫情影響有關(guān)，因為餐飲消費、大中專院校消費等需求大幅下降，所以豬肉價格相對表現(xiàn)疲軟。此外，進口豬肉增加也在一定程度上緩解了供需關(guān)系。

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華創(chuàng)證券研報認為，生豬價格自今年2月中旬達到相對高位后持續(xù)回落，下跌幅度已超過市場預(yù)期。隨著國家和地方一系列恢復(fù)生豬生產(chǎn)政策措施的落實，養(yǎng)豬企業(yè)紛紛擴大產(chǎn)能規(guī)模，進口肉類快速增長，豬肉價格已連續(xù)下滑。

不過，即使生豬價格持續(xù)緩慢下行，但從價格走勢來看，目前仍處于歷史高位水平。而《中國農(nóng)業(yè)展望報告(2020-2029)》預(yù)計，2020年全國生豬出欄量50149萬頭，同比下降7.8%;豬肉產(chǎn)量3934萬噸，同比下降7.5%。這說明未來一段時間豬肉供給仍然偏緊，豬肉價格下跌空間有限。

報告還預(yù)計了未來幾年豬肉生產(chǎn)情況。短期看，我國生豬養(yǎng)殖規(guī)模化程度進一步提高，生豬產(chǎn)能將快速恢復(fù);中期看，規(guī)模養(yǎng)殖場成為“主力軍”，推動豬肉生產(chǎn);長期看，居民食物消費結(jié)構(gòu)升級，帶動豬肉生產(chǎn)穩(wěn)定緩慢增長。預(yù)計2021年生豬出欄量達6.35億頭，豬肉產(chǎn)量達5000萬噸;2025年生豬出欄量達7.18億頭，豬肉產(chǎn)量達5728萬噸。

中信期貨農(nóng)產(chǎn)品團隊分析，生豬供需關(guān)系略有改善但仍偏緊，豬肉消費春節(jié)后終端需求下降，夏季需求最弱。二季度供給略有下滑，需求進入淡季，價格預(yù)計維持震蕩。下半年供給小幅恢復(fù)，需求逐漸增加，供需關(guān)系略有改善，豬價難有大幅下跌。

來源：華儲網(wǎng)、證券日報等(部分配圖來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請告知)