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2024-09-0909:31
來源: 冷凍食品網 發(fā)布者:編輯新的一周開始了,快來看看,最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關注?
|企 業(yè) 動 態(tài)|
1
鍋圈推出99元酸菜魚套餐
近日,鍋圈上新了99元酸菜魚套餐,這是鍋圈繼5月底推出99元毛肚自由套餐后,推出的第二款高質價比火鍋套餐,包含4份魚片+6葷3素+2主食+1鍋底。
△圖片來源:鍋圈食匯官方微信公眾號
據鍋圈最新發(fā)布的財報顯示,5月下旬推出的“99元毛肚自由火鍋套餐”深受廣大消費者歡迎,僅6月在抖音的銷售額已超1.3億元,是2023年上半年抖音渠道所有產品售賣總額的1.25倍。而根據媒體報道,毛肚自由套餐至今已售出超400萬份,銷售額超4億。
如今,在實現了“有鍋圈,永遠毛肚自由”之后,鍋圈又要讓消費者“有鍋圈,酸菜魚永遠自由”,據了解,這也是鍋圈穩(wěn)步推進社區(qū)中央廚房戰(zhàn)略的進一步舉措。
(鳳凰網)點評:鍋圈這是要把火鍋的價格“打”下來。
02
金字火腿擬終止數字智能化冷庫項目
8月27日,據金字火腿公告,因冷庫市場競爭激烈、品牌肉業(yè)務收縮,公司擬終止募投項目“金字冷凍食品城有限公司數字智能化立體冷庫項目”。
金字火腿稱,近年來金華及周邊地區(qū)冷庫市場競爭日益激烈,陸續(xù)新建成冷庫并面向市場開始投入使用,對金字冷凍城現有的冷鏈業(yè)務產生一定的沖擊。同時,公司品牌肉業(yè)務持續(xù)收縮,自用冷庫需求亦有所下滑。公司現有的冷庫容量能夠滿足目前的經營需求,上述募投項目原有方案已不適應公司冷鏈業(yè)務的發(fā)展。因此,公司基于市場環(huán)境情況與實際經營情況考慮,認為現階段建設該募投項目面臨著較大的經營壓力,且不符合公司實際需要,經論證與分析后,決定終止“金字冷凍食品城有限公司數字智能化立體冷庫項目”。
(新京報)點評:冷庫市場也開“卷”!
03
蒙牛冰品事業(yè)部發(fā)布2024年凍品新品
近日,蒙牛冰品事業(yè)部召開2024年凍品新品發(fā)布會。
△圖片來源:蒙牛官方微博
本次發(fā)布會隆重推出了兩大主打聯(lián)名定制系列,精心挑選近100款SKU。以源自錫林郭勒的熊貓羊肉冷冰器為核心亮點,輔以深海精捕的海鮮珍饈的海鮮水餃、甄選進口的頂級牛排,以及與三全食品合作的專屬訂制品等。
冷冰器是蒙牛集團旗下基于凍鮮食品生活的社區(qū)S2B2C服務平臺,致力于為家庭用戶打造全新凍食服務平臺,以冰淇淋為主,涵蓋火鍋食材、凍鮮食材、預制菜等、滿足消費者一日三餐及各類場景,逐步進階專業(yè)凍鮮生態(tài)連鎖系統(tǒng)。
(蒙牛官方微博)點評:凍品行業(yè)的跨界選手越來越多。
04
海欣食品與伊利冷飲簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議
近日,海欣食品與伊利冷飲召開戰(zhàn)略合作會。會上,海欣食品總裁滕用嚴先生與伊利冷飲營銷系統(tǒng)負責人徐玉朋先生,代表海欣食品與伊利集團正式簽訂全國業(yè)務合作戰(zhàn)略協(xié)議。
雙方就伊利冷飲渠道銷售海欣食品制定了戰(zhàn)略合作方案,通過伊利冷飲全面、優(yōu)質的全國零售終端網點,售賣海欣食品的品質產品,以期達到強強合作,互補共贏的戰(zhàn)略目標。
對伊利冷飲事業(yè)而言,此次戰(zhàn)略合作彌補了冰淇淋冬季銷售淡季的空缺,充分發(fā)掘渠道資源價值,對海欣食品而言,則借助伊利強大的渠道優(yōu)勢,實現鋪貨的快速擴增和分銷廣度、深度的大幅提升。
(海欣食品官方微信公眾號)點評:冰淇淋企業(yè)開始尋求新增長點。
05
娃哈哈招標10萬個冰柜
近日,娃哈哈官網上發(fā)布了“冰柜維保及市場投放需求招標公告”,涉及61735個冰柜不同年限的維保和10萬個智能冰柜的招標。娃哈哈官網披露,當前其銷售終端已超300萬個。
從今年3月接手娃哈哈之初,宗馥莉就加大線下冰柜投放,如今,在輿論關注之下,娃哈哈順勢而為,加大了線下冰柜投放。而從此次披露的招投標公告來看,娃哈哈線下冰柜的投放力度仍在持續(xù)。
(每日經濟新聞)點評:宗馥莉出招,重塑線下渠道。
06
茶顏悅色開硬折扣超市
8月31日,茶顏悅色通過微博官宣,在長沙開了一家“硬折扣的量販零食”店。據了解,該店名為“硬折扣量販GO”,位于長沙市天心區(qū)黃興路步行街中心廣場東南角,門頭上除了品牌LOGO,裝修上沒有延續(xù)茶顏悅色一貫的古典視覺風格,店鋪以藍、白、紅為主色調,鮮亮明媚。
△圖片來源:小紅書
店鋪分為上下兩層,共計200多㎡。一樓主要是零食、茶葉貨架,同時在入口處設置了水飲吧臺,契合了年輕消費者邊喝奶茶邊逛的體驗需求;二樓則是生活雜貨類零售周邊。
(聯(lián)商網)點評:知名茶飲品牌也下場了,零食折扣店真香?
07
嗨特購完成億元新融資
9月5日消息,嗨特購宣布完成新一輪億元級以上融資,公司將進一步加強供應鏈和技術體系建設,致力于為消費者提供最具性價比的產品、最優(yōu)質的服務。
HitGoo嗨特購成立于2021年1月,是新一代零售創(chuàng)新品牌—品牌集合折扣店,品牌以正品、大牌、超低折扣吸引大批年輕用戶追捧,以自然的設計、貼心的服務為年輕用戶提供高性價比的選擇。
(投資界)點評:折扣店模式依舊被看好。
08
和府撈面開“拌飯外賣店”
繼海底撈之后,又有一家頭部餐企“殺入”拌飯市場。近日,和府撈面推出“和府拌飯大師”,主打拌飯外賣。門店推出了黑塌菜鹵肉拌飯、外婆菜鹵肉拌飯等多款拌飯,價格在29元起。此外還銷售多款套餐、小吃等。
△圖片來源:網絡
從外賣單量來看,目前拌飯大師的銷量仍處于起步階段。其中上海的“和府拌飯大師”店月售基本在100以下,北京地區(qū)的“和府拌飯大師”店銷量略高,月訂單基本達到300,最高一家外賣月訂單在400+。
同樣在近期“盯”上拌飯品類的,還有西塔老太太等頭部餐飲品牌,各家紛紛推出拌飯子品牌。還有不少餐企例如霸蠻米粉、陳香貴蘭州牛肉面等,也都嘗試在產品線中新增了拌飯品類,來吸引顧客。
(職業(yè)餐飲網)點評:米村拌飯的走紅,讓多少餐飲企業(yè)“眼紅”。
|行 業(yè) 動 態(tài)|
01
2024年已注冊月餅相關企業(yè)295家
中秋臨近,月餅話題熱度攀升。企查查數據顯示,國內現存月餅相關企業(yè)1.89萬家,2024年1月—7月新增企業(yè)超150家。2023年,月餅相關企業(yè)注冊535家。截至目前,2024年已注冊月餅相關企業(yè)295家,高峰期8月共注冊129家。
從區(qū)域看,廣東現存2168家月餅相關企業(yè),居全國首位。河南、廣西緊隨其后,分別注冊1689家、1666家。
(企查查)點評:“時令經濟”依然活力十足。
02
湖北荊州設立10億元預制菜發(fā)展基金
草根知本集團有限公司與荊州產投集團簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,計劃設立10億元預制菜產業(yè)并購基金,全方位打造自主可控的農業(yè)產業(yè)鏈供應鏈。
草根知本集團系新希望集團控股子公司,專注于食品消費行業(yè),在乳制品、冷鏈物流、調味品及餐飲等方面與荊州產業(yè)高度契合。根據協(xié)議,草根知本集團將與荊州產投集團在農業(yè)產業(yè)鏈、供應鏈、管理模式、食品技術等方面深度合作,從農產品原料、銷售渠道、預制菜和調味品等方面共建農產品采銷平臺,創(chuàng)建荊州本土品牌,做強預制菜調味品產業(yè)。
基金以并購為核心策略,深挖調味品及預制菜上下游產業(yè)鏈,通過并購控股荊州本土或外省市具備發(fā)展?jié)摿Φ念A制菜、調味品龍頭企業(yè),為荊州農業(yè)加工企業(yè)賦能,構建良性的預制菜產業(yè)生態(tài)。
草根知本集團依托下屬鮮生活冷鏈物流有限公司、成都市掌上食材科技有限公司、江蘇五二食科技有限公司等企業(yè)的網絡優(yōu)勢,與荊州農業(yè)企業(yè)開展全方位供應鏈合作,強化銷售渠道,擴大營收規(guī)模。同時,草根知本集團旗下營養(yǎng)食品研究院將與荊州市的湖北華中預制菜產業(yè)技術研究院深度合作,與荊州建立人才交流機制,培養(yǎng)本土人才,助力預制菜產業(yè)提檔升級。
(湖北日報)點評:真金白銀助力預制菜產業(yè)發(fā)展。
03
總投資12.7億,山西又一冷鏈項目開工
近日,山西陽曲現代農業(yè)產業(yè)示范區(qū)冷鏈物流項目(二期)北地塊工程總承包項目開工,該項目為EPC總承包項目,投資總額12.7億元,充分利用陽曲縣傳統(tǒng)農業(yè)大縣、區(qū)域交通樞紐和腹地中心城市的優(yōu)勢,構建專業(yè)化區(qū)域冷鏈物流中心,擴大冷凍、冷藏儲存和配送規(guī)模,提供集冷藏運輸、倉儲、流通加工、市場交易、配送及信息服務等一體化的物流服務,并通過規(guī)?;\作,降低物流交易和配送成本,可以有效帶動物流上下游企業(yè)發(fā)展。
(制冷快報)點評:加快健全基礎建設,促進冷鏈行業(yè)發(fā)展。
30000+
三萬家凍品經銷商5000+
五千家凍品上下游企業(yè)10億+
交易額10億