本屆展會由中國食品報社主辦，中國食品報冷凍產(chǎn)業(yè)周刊、《冷凍食品》雜志、“冷凍食品”微信公眾平臺協(xié)辦，鄭州冰品展覽展示有限公司承辦，吸引了來自全國各地的火鍋料生產(chǎn)企業(yè)人士、設(shè)備商、原輔料供應(yīng)商、經(jīng)銷商和火鍋餐飲行業(yè)人士前來參觀，展會盛況空前。

同期還舉辦了“中國火鍋英雄會”、“中國火鍋料產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”、“明星單品評選”等活動，吸引了參會者的關(guān)注。在晚間揭曉的“明星單品評選”活動中，共評出了13個來自各家企業(yè)的特色明星單品（具體名單見下文）。 

據(jù)小編打探，本屆火鍋料節(jié)呈現(xiàn)三大特點：一是參展企業(yè)增多，規(guī)模較往年再創(chuàng)新高；二是參展企業(yè)范圍擴大，產(chǎn)業(yè)鏈明顯擴寬；三是現(xiàn)場活動精彩紛呈，“中國火鍋英雄會”、“中國火鍋料產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”、“明星單品評選”“年度創(chuàng)新火鍋100強”第一季路演等多項活動，與往年相比更加豐富。

是不是早已等不及，想看看現(xiàn)場的情況？今天已經(jīng)參會的朋友，相信已經(jīng)體會到了現(xiàn)場的盛況，沒有來到現(xiàn)場的朋友，不妨跟隨小編，一同去領(lǐng)略一下本屆展會的精彩！

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明星單品獲獎名單