在中華文明的璀璨星河中，唐朝猶如一顆耀眼的明珠，不僅以開明的政治和繁榮的文化聞名，更是美食文化的黃金時(shí)期，糕點(diǎn)也在那時(shí)達(dá)到了前所未有的高峰。

相傳唐朝有位太子以仁德著稱，當(dāng)時(shí)關(guān)中遭遇旱災(zāi)，軍糧短缺，許多士兵只能靠吃榆樹皮和蓬蒿度日。太子聞?dòng)嵑?，心中甚是憂慮。就在太子憂心忡忡之時(shí)，一日，他無(wú)意間品嘗到一種由御廚特制的方形糕點(diǎn)，這種糕點(diǎn)外層軟糯，內(nèi)陷香甜，不僅美味還很抗餓，太子頓時(shí)靈感涌現(xiàn)，認(rèn)為這種糕點(diǎn)不僅能作為軍糧的補(bǔ)充，還能夠撫慰人心，于是便下令讓御廚將這種糕點(diǎn)改良成便于攜帶的軍糧，分發(fā)給前線將士。不久后，這種美味的糕點(diǎn)便在軍營(yíng)和民間流傳開來(lái)，被百姓們親切的稱為“太子糕”。武則天登基后，因思念太子，便將“太子糕”進(jìn)行改良，制作成招待各國(guó)使節(jié)的御用糕點(diǎn)，也因此，“太子糕”在洛陽(yáng)得到了率先流傳。

隨著“太子糕”的流傳，洛陽(yáng)的糕點(diǎn)文化得到了極大的豐富和發(fā)展。從那時(shí)起，洛陽(yáng)的糕點(diǎn)開始吸收更多民族元素，從單一走向多元，從民間走向?qū)m廷，又從宮廷走向民間，形成了兼具大唐文化特色與鮮明地域色彩的獨(dú)特糕點(diǎn)文化。到了近現(xiàn)代，洛陽(yáng)的糕點(diǎn)文化依然保持著旺盛的生命力。

1995年，發(fā)祥于洛陽(yáng)的天冰品牌，在傳承了傳統(tǒng)糕點(diǎn)文化的基礎(chǔ)上，結(jié)合了洛陽(yáng)深厚的糕點(diǎn)文化底蘊(yùn)和大唐文化的精髓，創(chuàng)造性地將冷飲和糕點(diǎn)結(jié)合，制造出了中國(guó)第一塊方糕冰淇淋——“天冰方塊8”。這款產(chǎn)品不僅保留了傳統(tǒng)糕點(diǎn)的細(xì)膩口感，還融入了現(xiàn)代人對(duì)于冷飲的喜愛(ài)，使得古老的糕點(diǎn)文化煥發(fā)了新的活力。

2014年，天冰品牌總部——鄭州天冰工廠繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大這一創(chuàng)新精神，推出了升級(jí)版的糕點(diǎn)類冰淇淋——“絕代雙驕”。這款產(chǎn)品的問(wèn)世，再次證明了洛陽(yáng)糕點(diǎn)文化在不斷進(jìn)步的同時(shí)，也始終不忘傳統(tǒng)根基，讓每一位品嘗者都能感受到那份源自歷史深處的獨(dú)特韻味。

2024年的秋季，天冰冰淇淋推出了新品“方糕太子”，開創(chuàng)“代餐冰淇淋”新品類。一經(jīng)推出，就憑借其“軟、糯、豐富”的口感，迅速贏得市場(chǎng)熱烈反響，并掀起“這個(gè)秋冬天流行吃方糕”的熱潮。

方糕太子的全面上市，是這一傳承與發(fā)展過(guò)程中的又一里程碑。“方糕太子”，這個(gè)名字本身就充滿了濃厚的文化氣息。它不僅僅是一款冰淇淋，更是連接過(guò)去與現(xiàn)在的一座橋梁。每一口“方糕太子”，都是對(duì)大唐文化的回味，是對(duì)神都洛陽(yáng)那份獨(dú)特魅力的致敬。在這里，我們能夠品嘗到的不只是冰淇淋帶來(lái)的甜蜜，還有那份穿越時(shí)空而來(lái)的文化韻味。

讓我們一起跟隨方糕太子的腳步，穿越回那個(gè)充滿詩(shī)意與浪漫的時(shí)代，感受那份穿越千年的甜蜜傳承。