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2024-05-2709:21
來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯一口巨無霸蟹柳下去,不敢想有多快樂?。∽罱?,小紅書上《巨無霸蟹柳涮火鍋》的視頻饞倒了一眾美食達(dá)人,引領(lǐng)火鍋美食風(fēng)向標(biāo)。
24cm,巨大大大、跟胳膊一樣長的蟹柳,為什么風(fēng)靡火鍋?
冷食傳媒 | Alice
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巨大大大蟹柳風(fēng)靡火鍋,吸引年輕人打卡
火鍋——中國獨(dú)特的一種美食,春夏秋冬不論哪個季節(jié)人們都百吃不膩,簡單而豐富的食材配上辣熱滾燙的氛圍,讓人欲罷不能。
萬物皆可涮。眾所周知,蟹柳最初是日式料理的專利美食,后因其優(yōu)良品質(zhì)、獨(dú)特口感,在火鍋界脫穎而出。
這款巨無霸蟹柳原本就是針對日料和中餐渠道開發(fā)的產(chǎn)品,無意間闖進(jìn)熱氣騰騰的火鍋世界,受到美食達(dá)人的一致好評,于是一場別開生面的美食之旅就此展開。
當(dāng)你第一眼看到它,定會被它的外形所吸引,約24cm的長度宛如纖纖少女的胳膊,為聚會增添了不少趣味性。不僅個頭驚人,巨無霸蟹柳低熱量、高蛋白,加上獨(dú)特的鮮香味,涮鍋之后可以盡情地大快朵頤,充分享受美食帶來的樂趣。
“巨無霸蟹柳符合消費(fèi)降級大趨勢下,消費(fèi)者對原料健康化的需求,從外觀上也具有傳播屬性,上菜后拍照發(fā)圈肯定能收獲很多贊,朋友圈‘最靚的仔’非你莫屬!”山東美佳集團(tuán)市場營銷中心市場管理部總經(jīng)理馬德軍分析。
△圖片來源:小紅書
在麻辣滾燙的火鍋中涮入巨無霸蟹柳,湯汁的浸泡讓肉質(zhì)紋理“根根分明”,充分吸收湯料的精華,口感鮮美、香氣四溢、微微回甘,令人垂涎欲滴。大大的咬上一口,鮮嫩的肉質(zhì)在唇齒之間散開,鮮美的滋味充盈整個口腔,讓人欲罷不能。
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為什么是美佳?
持續(xù)孵化爆品+大廠卓越品質(zhì)
蟹柳生產(chǎn)廠家主要集中在遼寧、山東等省份,以外貿(mào)出口企業(yè)居多,因此蟹柳也以高端、品質(zhì)佳著稱。隨著競爭內(nèi)卷加劇,市場對新品需求激增,越來越多廠家開始生產(chǎn)蟹柳產(chǎn)品,但由于原料和技術(shù)沒有掌握核心優(yōu)勢,很容易形似而神不似。
深耕水產(chǎn)行業(yè)50余年的海洋預(yù)制菜龍頭山東美佳集團(tuán),有著半世紀(jì)的外貿(mào)經(jīng)驗(yàn),蟹柳產(chǎn)品已成為公司雁陣產(chǎn)品,在行業(yè)內(nèi)擁有絕對知名度。
美佳對產(chǎn)品和工藝的理解、技術(shù)和理念的支撐,以及規(guī)范程度、精細(xì)程度、認(rèn)真程度、執(zhí)著程度等,全部體現(xiàn)在全體員工的操作流程上。幾十年如一日的嚴(yán)苛要求,是美佳產(chǎn)品卓越品質(zhì)的有力保證。
此前,美佳集團(tuán)連續(xù)打造了天婦羅蟹柳、咸蛋黃蟹柳等系列爆品,具有持續(xù)孵化爆品的能力。
馬德軍表示,巨無霸蟹柳延續(xù)了美加佳品牌一貫的高品質(zhì)追求,在用料和工藝上下足了功夫。精選優(yōu)質(zhì)的深海魚糜,獨(dú)具匠心的工藝,使得每根蟹柳絲絲分明、彈性十足,久煮不散,在火鍋滾燙的高湯中涮煮也不易斷裂?!斑@款巨大大大、跟胳膊一樣長的蟹柳現(xiàn)已進(jìn)入多個火鍋連鎖,銷量、利潤都比較可觀?!?/span>
一直以來,美佳集團(tuán)以“豐富百姓餐桌 托起健康生活”為使命,努力打造多樣化的美食新體驗(yàn)。
對這款產(chǎn)品感興趣的經(jīng)銷商、火鍋連鎖,都可以聯(lián)系美佳集團(tuán),品嘗美味的巨無霸蟹柳。還有更多美味等您來~
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