據(jù)爆料人鄭州聯(lián)邦豫盛食品有限公司總經(jīng)理馬文華介紹：今年9 月，其杭州經(jīng)銷商孫明在朋友圈見到有人在銷售公司旗下“正是牛排”，而這款產(chǎn)品不論是從產(chǎn)品形態(tài)還是從產(chǎn)品包裝來說，都與孫明代理的產(chǎn)品有明顯區(qū)別。

自2006 年成立以來，正是牛排堅(jiān)持做好牛排的理念，通過“西餐牛排中餐化”的創(chuàng)新性概念，逐漸樹立在西式快餐渠道的知名度和影響力，市場認(rèn)可度大大提升。不過，與之而來的是仿冒產(chǎn)品也開始出現(xiàn)。

孫明的反映引起了馬文華的注意。而且在孫明之前，他曾多次接到經(jīng)銷商的舉報(bào)，稱市場上有疑似假冒的正是牛排銷售，但是由于一直缺乏可以追蹤的線索，正是牛排公司沒能采取調(diào)查行動。如今，孫明的這一舉報(bào)讓馬文華決定到市場上實(shí)地“看看”。

9 月24 日，馬文華到達(dá)杭州。此前他已經(jīng)安排當(dāng)?shù)氐臉I(yè)務(wù)經(jīng)理?xiàng)钣聒P對杭州市場進(jìn)行暗訪，基本鎖定疑似販賣假貨的店面。楊玉鳳以餐飲酒店采購人員的身份購買了5 片樣品，并用手機(jī)將購買過程錄制了下來。

楊玉鳳觀察樣品發(fā)現(xiàn)，這家名為“北海海匯凍品商行”（以下簡稱“海匯商行”）銷售的產(chǎn)品確實(shí)有很多疑點(diǎn)：“盡管這些樣品的包裝袋看上去是正是，但是和我們公司的產(chǎn)品卻有很多不一樣地方。”

楊玉鳳將疑點(diǎn)總結(jié)為以下幾個方面：從產(chǎn)品包裝來說，正是牛排僅有一層包裝，采用的是抽真空技術(shù)，樣品卻是兩層包裝，外層是正是產(chǎn)品的包裝袋，內(nèi)層則是一個透明塑料袋，且沒有抽真空；從產(chǎn)品來說，正是產(chǎn)品采用的是滾揉后成型技術(shù)，產(chǎn)品形狀非常規(guī)則，樣品則形狀各異；另外，正是產(chǎn)品根據(jù)丁骨堯肉眼、菲力等品類的不同，每款包裝袋上都有對應(yīng)的名稱，樣品則全為標(biāo)注“沙律牛排”的包裝袋，而且上面沒有標(biāo)注生產(chǎn)日期、產(chǎn)品克重等基本產(chǎn)品信息；正是牛排的鎖口非常規(guī)整，而樣品則非常粗糙。

除了以上疑點(diǎn)外，讓馬文華不能理解的是，海匯商行銷售的樣品價(jià)格要高于正是牛排。“正是的單片售價(jià)只有15 元左右，樣品的價(jià)格卻賣到19 元。”鑒于以上疑點(diǎn)，當(dāng)楊玉鳳詢問樣品是否是正規(guī)產(chǎn)品、相關(guān)證件是否齊全時，海匯商行店員陳志鵬（化名）表示自己沒有證件，但是已給其他地方發(fā)過貨并沒有問題，同時表示可以提供帶有正是包裝的產(chǎn)品。雙方約定，9 月25 日，楊玉鳳去海匯商行拿貨。馬文華與楊玉鳳商量后決定，拿貨當(dāng)天，向有關(guān)部門舉報(bào)。

9 月25 日一早，楊玉鳳與陳志鵬聯(lián)系準(zhǔn)備過去拿貨，得到的答案卻是：“我們只有那幾片樣品”、“沒了”。事已至此，馬文華還是決定利用已有證據(jù)向有關(guān)部門舉報(bào)：有人涉嫌銷售假冒偽劣產(chǎn)品。

大約20 分鐘后，杭州市余杭區(qū)市場監(jiān)督管理局的有關(guān)工作人員到達(dá)現(xiàn)場?？梢钥吹剑@是一個主賣海鮮的商行，在產(chǎn)品冷柜和宣傳海報(bào)上都是各類海鮮，至于牛排廣告并未見到，當(dāng)場也沒有檢查到牛排產(chǎn)品。營業(yè)執(zhí)照顯示，這個凍品商行注冊于2016年10 月份，經(jīng)營者就是孫明在微信朋友圈見到的發(fā)布“正是牛排”信息的孫先乾（化名）。

孫先乾說，自己沒有賣過牛排，朋友圈的信息是他轉(zhuǎn)發(fā)別人的。楊玉鳳當(dāng)場拿出了她購買樣品的票據(jù)，監(jiān)管人員也對海匯商行的進(jìn)出貨票據(jù)進(jìn)行查詢，并找到了楊玉鳳購買牛排樣品的票根，但孫先乾稱其沒有經(jīng)手并不知情。

而商行店員陳志鵬表示，那天確實(shí)售賣了幾片名為“正是”的牛排給楊玉鳳，不過他們店里只有那幾片樣品，樣品是之前一位推銷人員送來的，但推銷人員的電話已經(jīng)成為空號，聯(lián)系不上。

截止發(fā)稿時，上述監(jiān)管人員告訴記者，孫先乾承認(rèn)銷售了那幾片帶有“正是牛排”包裝的樣品，但是不承認(rèn)還有此類產(chǎn)品存在；在當(dāng)天拿回的海匯商行的票據(jù)里，也并沒有類似正是牛排的進(jìn)貨單，事件還需調(diào)查。

根據(jù)法律規(guī)定，假冒偽劣產(chǎn)品的處罰與所涉金額有關(guān)，如果營業(yè)金額不足五萬元的，可以處二十五萬元以下的罰款；金額在五萬元以上的，可以處違法經(jīng)營額五倍以下的罰款。

眼下，馬文華等只能等待進(jìn)一步的調(diào)查結(jié)果。

在品牌越來越重要的現(xiàn)代社會，企業(yè)應(yīng)該如何更好地維護(hù)自己的商標(biāo)？如果發(fā)現(xiàn)自己的商標(biāo)被冒用，企業(yè)又該如何更好地維權(quán)呢？為此，記者采訪了河南國銀律師事務(wù)所肖強(qiáng)律師。

據(jù)肖強(qiáng)介紹，商標(biāo)是企業(yè)的一筆無形資產(chǎn)，尤其是在當(dāng)前消費(fèi)者品牌意識越來越強(qiáng)的時候，知名商標(biāo)的影響力和價(jià)值巨大。因此，企業(yè)在商標(biāo)注冊下來之后，首先自己要規(guī)范使用商標(biāo)，同時要通過各種經(jīng)營途徑，盡可能地提高商標(biāo)的知名度。

如果廠家發(fā)現(xiàn)有侵權(quán)行為，肖強(qiáng)建議他們及時采取措施。特別是在固定證據(jù)方面，比如說上面的事件，購買或者去倉庫查看時，可以帶上公證處的公證人員，將購買樣品的全過程拍照或者錄制視頻，從而形成公證書作為后續(xù)的證據(jù)。如果沒有其他充分證據(jù)的話，公證書的效力是比較高的。

另外，他提醒，如果企業(yè)發(fā)現(xiàn)了侵權(quán)行為，要盡量找源頭，找生產(chǎn)廠家，這是效果最大的。如果僅抓銷售商，那么是“治標(biāo)不治本”。除了商標(biāo)侵權(quán)外，肖強(qiáng)認(rèn)為，由于上述樣品使用的包裝袋與“正是”牛排的包裝袋幾乎一樣，因此，這可能還涉及到產(chǎn)品包裝裝潢問題。作為一個知名商標(biāo)，其他廠家使用這個包裝裝潢，會讓消費(fèi)者誤認(rèn)，這還有可能構(gòu)成不正當(dāng)競爭。

《冷凍食品》雜志

記者：呂翠平