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2017-12-2814:32
來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯8月4日從南京飛往鄭州的MU2759航班上,乘客吃到了南京辣油小餛飩。最快下個月,南京老鹵面將嘗試投放在南京飛北京、昆明的航線上,紅燜獅子頭、少帥紅燒肉、鹵肉炸醬干拌面等特色菜品也將同步上線。
江蘇東航食品公司生產(chǎn)部經(jīng)理張緒金介紹說,為讓更多的人了解南京的面食文化,大廚師傅和餐食研發(fā)人員,冒著今夏40多度的高溫,走街串巷尋找老南京味道?,F(xiàn)在飛機上每一套早餐和點心餐都有1-2個品種的知名秦淮小吃作為主打,如辣油小餛飩、雨花石湯團、雞汁回鹵干、金陵小米糕、江南小青團、金陵大肉包等,在貴賓候機室則重點推出鴨血粉絲湯。
7月17日起,鐵路部門在全國27個主要高鐵客運站,推出動車組列車互聯(lián)網(wǎng)訂餐服務(wù)。旅客不僅可以訂高鐵自營盒飯,還能預(yù)訂社會品牌餐食。以高鐵南京南站為例,目前可選擇的外賣有上海華鐵旅客服務(wù)有限公司、肯德基、老娘舅、永和大王、真功夫,這五家的套餐價格在20元至40元之間,獅子頭、紅燒肉、炸雞等都可以在高鐵上吃到。(呂 妍)
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