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2020-06-1917:05
來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯哈嘍,愛吾瑞巴蒂!
首先要跟大家報(bào)告一個好消息——
在6月18日下午4時的北京市疫情防控新聞發(fā)布會上,中國疾控中心流行病學(xué)首席專家吳尊友表示:我很肯定地說,北京的疫情已經(jīng)控制住了!
接下來再跟大家報(bào)告一個好消息——
第十屆中國火鍋料節(jié)暨火鍋食材博覽會將移師鄭州
與第十三屆中國冷凍食品和餐飲食材節(jié)合并舉辦!
(點(diǎn)擊查看大圖)
兩大頂級專業(yè)盛會同臺演繹
一次參與
鎖定更多新商機(jī)……
2020年8月8日-10日
鄭州國際會展中心
不見不散!
1
2020,火鍋料產(chǎn)業(yè)蝶變之年
2020年,對于火鍋料產(chǎn)業(yè)來講,注定是不平凡的一年。
一方面,經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展,火鍋料產(chǎn)業(yè)格局,已經(jīng)到了需要大變革的階段。
火鍋料已經(jīng)突破了品類局限,除了傳統(tǒng)的魚糜制品和肉制品,還包括速凍米面制品、豆制品、菌菇蔬菜等食品。
火鍋料,已從容易被人誤解的“火鍋底料”,演變?yōu)橐曰疱?、麻辣燙等消費(fèi)場景為主的“火鍋食材”。
此外,原來的兩大火鍋料企業(yè)集中地——福建與山東,逐漸形成了以安井、海霸王、海欣、惠發(fā)、升隆、佳士博等為代表的“多強(qiáng)并立”格局。
不僅如此,速凍米面龍頭三全食品再次加碼火鍋料,餐飲通路速凍米面大佬千味央廚進(jìn)軍火鍋料領(lǐng)域,都推動了火鍋料產(chǎn)業(yè)的資源整合進(jìn)程。
另一方面,一場突如其來的疫情,在改變工作、生活秩序的同時,也加速了火鍋料產(chǎn)業(yè)的變革。
家庭消費(fèi)需求猛增,一站式火鍋食材超市站上風(fēng)口,出現(xiàn)開店潮;
直播帶貨進(jìn)入凍品業(yè),成為部分企業(yè)的常規(guī)推廣手段;
一大波企業(yè)加碼“鎖鮮裝”,引領(lǐng)火鍋料向家庭通路轉(zhuǎn)變;
……
△火鍋食材超市
從某個角度來講,2020年,是火鍋料產(chǎn)業(yè)的蝶變之年。
2
移師鄭州,一次參與鎖定更多商機(jī)
2020年,火鍋料行業(yè)的新變化和新趨勢,將需要與之匹配的產(chǎn)業(yè)服務(wù)新平臺。
作為已經(jīng)服務(wù)火鍋料產(chǎn)業(yè)9年的專業(yè)頂級盛會,第十屆中國火鍋料節(jié)應(yīng)時而變,移師鄭州,與第十三屆中國冷凍食品產(chǎn)業(yè)大會合并舉辦,力求為與會同仁提供“一次參與,鎖定更多新商機(jī)”的全新平臺。
這也是自舉辦以來,凍品行業(yè)兩場頂級盛會的首次“會師”。
前一段時間,受新型冠狀病毒感染的肺炎疫情影響,全國會展業(yè)陷入了停擺狀態(tài)。為了響應(yīng)國家號召及相關(guān)防疫政策要求,切實(shí)保障各參展商、專業(yè)觀眾、合作伙伴以及業(yè)界同仁的健康與安全,主辦方?jīng)Q定將原定于2020年4月25日-27日在上海光大會展中心舉辦的第十屆中國火鍋料節(jié),延期舉辦。
△往屆中國火鍋料節(jié)掠影
如今,隨著國家疫情防控形勢明顯好轉(zhuǎn),社會生產(chǎn)生活步入全面復(fù)蘇通道,會展行業(yè)也隨之復(fù)蘇。
為了適應(yīng)行業(yè)發(fā)展需求,應(yīng)廣大凍品企業(yè)要求,主辦單位中國食品報(bào)社,及承辦單位中國食品報(bào)社冷凍冷藏食品研究院、第十屆中國火鍋料節(jié)組委會經(jīng)多方調(diào)研后,決定:
2020年第十屆中國火鍋料節(jié)暨火鍋食材博覽會移師鄭州,與第十三屆中國冷凍食品和餐飲食材節(jié)合并舉辦。
舉辦時間為2020年8月8日-10日,舉辦地點(diǎn)為鄭州國際會展中心。
誠邀廣大同仁積極準(zhǔn)備,踴躍參與。
目前,主辦方正在與各相關(guān)方面積極溝通,妥善安排展會具體事宜。如有疑問,請隨時與主辦方團(tuán)隊(duì)聯(lián)系。
組委會聯(lián)系電話
0371-66616022
30000+
三萬家凍品經(jīng)銷商5000+
五千家凍品上下游企業(yè)10億+
交易額10億