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2024-01-1509:34
來(lái)源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯新的一周開始了,冷食君帶你一起讀早報(bào)!
快來(lái)看看,最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關(guān)注?
|企 業(yè) 動(dòng) 態(tài)|
三全食品推豬肚雞新品
近日,三全食品官微公布開年上新,推出新品靚湯豬肚雞,
據(jù)產(chǎn)品信息介紹,優(yōu)質(zhì)帶肉豬脊骨搭配雞架,吊出鮮高湯,一口豬肚一口雞,開火只需15分鐘。
(綜合)點(diǎn)評(píng):2024三全預(yù)制菜或再有大動(dòng)作。
千味央廚完成5.9億元定增
13名發(fā)行對(duì)象獲配
1月8日晚間,千味央廚(001215)披露2023年度向特定對(duì)象發(fā)行股票發(fā)行情況報(bào)告書。
報(bào)告書顯示,千味央廚本次向特定對(duì)象發(fā)行股票1274.85萬(wàn)股,募集資金總額人民幣5.9億元,扣除本次發(fā)行費(fèi)用(不含增值稅)人民幣 1075.73萬(wàn)元后,實(shí)際募集資金凈額為人民幣5.79億元。
本次發(fā)行價(jià)格為46.28元/股。發(fā)行對(duì)象最終確定為13名,包括諾德基金、富國(guó)基金、財(cái)通基金、中信證券資管、大成基金、國(guó)泰君安金融控股、興證全球基金、華夏基金8家機(jī)構(gòu)和劉方、張小黎、朱冬波、陳正蒞、黃燕飛5名自然人。
公司本次募集資金投資項(xiàng)目為“食品加工建設(shè)項(xiàng)目”、“收購(gòu)味寶食品 80%股權(quán)”以及補(bǔ)充流動(dòng)資金。
(大河財(cái)立方)點(diǎn)評(píng):擴(kuò)大公司生產(chǎn)規(guī)模,持續(xù)增強(qiáng)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。
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圣農(nóng)發(fā)展預(yù)計(jì)去年盈利6.5-7.2億元
1月12日,圣農(nóng)發(fā)展發(fā)布業(yè)績(jī)預(yù)告,預(yù)計(jì)2023年實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)6.5億元—7.2億元,同比增長(zhǎng)58.19%—75.23%;實(shí)現(xiàn)扣非凈利潤(rùn)5.9億元—6.6億元,同比增長(zhǎng)66.58%—86.35%。
圣農(nóng)發(fā)展表示,2023年,公司以“一只雞價(jià)值最大化”為原則,制定并實(shí)施高價(jià)值產(chǎn)出策略,整體盈利能力較去年同期大幅提升。報(bào)告期內(nèi),公司加強(qiáng)各基地、各板塊間的溝通協(xié)作,促進(jìn)生熟板塊相融合,整合產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部資源,有效降低包括采購(gòu)、人工等成本,提高整體營(yíng)運(yùn)效率;基于種源優(yōu)勢(shì)和精細(xì)化管理,全年肉雞養(yǎng)殖成績(jī)較上年再次提升,部分養(yǎng)殖指標(biāo)獲歷史性突破,為成本領(lǐng)先戰(zhàn)略奠定基礎(chǔ)。
圣農(nóng)發(fā)展指出,全年來(lái)看,相較于行業(yè)平均水平,公司產(chǎn)品售價(jià)穩(wěn)定性更強(qiáng)且持續(xù)保持一定的溢價(jià)水平;深加工板塊的企業(yè)端、消費(fèi)端雙輪驅(qū)動(dòng),全年收入同比增速超20%,其中企業(yè)端部分渠道增速達(dá)40%,消費(fèi)端保持穩(wěn)定增長(zhǎng)的同時(shí),品牌建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn),爆品策略大獲成功,爆品收入同比增速超40%。
(新京報(bào))點(diǎn)評(píng):雞價(jià)變動(dòng)影響業(yè)績(jī)。
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牧原股份:屠宰肉食業(yè)務(wù)虧損收窄
牧原股份近日接受機(jī)構(gòu)調(diào)研時(shí)表示,公司屠宰肉食板塊2023年在渠道的開拓與客戶的發(fā)掘上取得一定成效,全年屠宰生豬在1300萬(wàn)頭以上,同比增長(zhǎng)80%左右,但距離理想產(chǎn)能利用率仍有一定差距。由于東北廠區(qū)投產(chǎn)時(shí)間短,產(chǎn)能利用率較低,頭均固定成本較高,當(dāng)前屠宰肉食業(yè)務(wù)仍處于虧損狀態(tài),但整體頭均虧損水平已較2022年明顯下降。
(界面新聞)點(diǎn)評(píng):肉食業(yè)務(wù)有所突破?
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鮮美來(lái)A股撤單后轉(zhuǎn)戰(zhàn)新三板
原本想要沖刺滬市主板的水產(chǎn)預(yù)制菜企業(yè)鮮美來(lái)食品股份有限公司,近期選擇轉(zhuǎn)戰(zhàn)新三板。近日,新三板掛牌審查部對(duì)鮮美來(lái)發(fā)出了問詢函,要求其補(bǔ)充說明關(guān)于公司商業(yè)模式、食品安全、業(yè)務(wù)合規(guī)性、業(yè)績(jī)季節(jié)性特征、存貨較高、供應(yīng)商變動(dòng)較大、應(yīng)收賬款逐年減少、貨幣資金較高仍大額借款等11個(gè)問題。
此前,鮮美來(lái)曾于2021年11月向上交所遞交了上市申請(qǐng),想要沖刺A股“水產(chǎn)預(yù)制菜第一股”,不過在2023年9月,鮮美來(lái)提交了撤回上市申請(qǐng)。對(duì)此,鮮美來(lái)相關(guān)負(fù)責(zé)人指出,“主要是因?yàn)槟壳笆袌?chǎng)的大環(huán)境有所變化,公司調(diào)整了上市戰(zhàn)略。”
(南方都市報(bào))點(diǎn)評(píng):A股折戟,轉(zhuǎn)戰(zhàn)新賽道。
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盒馬年菜扎堆上新
將上線年夜飯包郵到家服務(wù)
1月8日,盒馬正式啟動(dòng)“年貨節(jié)”,年菜、八寶飯、車?yán)遄印⒛晗ǖ却汗?jié)限定款商品即將在全國(guó)上新。由于今年有近7成用戶選擇回家或旅行過年,為此盒馬還計(jì)劃推出“年菜先到家”的配套服務(wù)。
多方消息顯示,今年線下的年夜飯預(yù)定已呈現(xiàn)“爆單”趨勢(shì),半成品菜依然會(huì)成為今年除夕餐桌的主力。盒馬今年主推的年菜既有“排面”,有帝王蟹、老虎蟹等大海鮮,也講究健康——配料表只有調(diào)味料的高湯,還有技術(shù)加持,通過工藝創(chuàng)新讓復(fù)熱更簡(jiǎn)單、口味更好吃的大菜、硬菜。
(中國(guó)經(jīng)濟(jì)新聞網(wǎng))點(diǎn)評(píng):上門“年菜經(jīng)濟(jì)”,讓年菜先到家。
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海底撈上線龍年“私人訂制”火鍋
1月10日,海底撈龍年定制版“歡樂宴”正式亮相。據(jù)了解,“歡樂宴”是海底撈社區(qū)營(yíng)運(yùn)在2023年打造的私人定制火鍋業(yè)務(wù),針對(duì)團(tuán)建、開工宴、答謝宴、婚宴等重要聚餐場(chǎng)景,提供定制化、個(gè)性化用餐體驗(yàn)。
目前,海底撈在外送業(yè)務(wù)上從產(chǎn)品設(shè)置、場(chǎng)景打造、個(gè)性化服務(wù)等多方面進(jìn)行業(yè)務(wù)創(chuàng)新,形成了歡樂宴、火鍋外送、下飯火鍋菜三大業(yè)務(wù)矩陣,滿足用戶在不同場(chǎng)景下的用餐需求。“外賣已經(jīng)成為假期消費(fèi)新方式,外賣的場(chǎng)景也不再局限于家庭、辦公場(chǎng)所?!焙5讚粕鐓^(qū)營(yíng)運(yùn)總經(jīng)理張贏表示。據(jù)海底撈社區(qū)營(yíng)運(yùn)部數(shù)據(jù)顯示,在剛剛過去的跨年夜、元旦,海底撈外送營(yíng)業(yè)額分別取得了環(huán)比53%和108%的增長(zhǎng)。
(證券日?qǐng)?bào))點(diǎn)評(píng):加速拓展外賣業(yè)務(wù)。
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衛(wèi)龍x小龍坎龍年新春聯(lián)名
推出兩家主題火鍋店
近日,衛(wèi)龍官宣與小龍坎火鍋品牌的聯(lián)名主題店活動(dòng),兩個(gè)代表了“中國(guó)味道”的“龍”品牌,在2024中國(guó)龍年來(lái)臨之際聯(lián)手,以玩趣新奇的年輕化品牌活動(dòng)搶跑春節(jié)營(yíng)銷“開局之戰(zhàn)”。
據(jù)了解,衛(wèi)龍與小龍坎火鍋的兩家聯(lián)名主題店分別位于成都春熙路和長(zhǎng)沙吾悅廣場(chǎng),在以食辣文化聞名的兩座城市掀起龍年?duì)I銷麻辣狂潮,恰與兩大深耕中國(guó)辣味文化的品牌交相輝映?!伴_業(yè)”當(dāng)日,代表了衛(wèi)龍三大單品霸道熊貓、魔芋爽、小魔女的等身人偶在店門前共同完成剪彩,搭配上主題店的龍年玩趣裝潢設(shè)計(jì),吸引了眾多年輕人的目光。
(新華網(wǎng))點(diǎn)評(píng):新奇有趣的營(yíng)銷打法背后,是衛(wèi)龍對(duì)年輕消費(fèi)群體的洞察和對(duì)潮流熱點(diǎn)的把握。
|行 業(yè) 動(dòng) 態(tài)|
1
國(guó)家發(fā)展改革委:
支持城鄉(xiāng)冷鏈和國(guó)家物流樞紐建設(shè)
近日,國(guó)家發(fā)展改革委印發(fā)《城鄉(xiāng)冷鏈和國(guó)家物流樞紐建設(shè)中央預(yù)算內(nèi)投資專項(xiàng)管理辦法》(以下簡(jiǎn)稱《管理辦法》)。
《管理辦法》明確,要以投資補(bǔ)助方式重點(diǎn)支持已納入年度建設(shè)名單的國(guó)家物流樞紐、國(guó)家骨干冷鏈物流基地和國(guó)家級(jí)示范物流園區(qū)范圍內(nèi)的基礎(chǔ)性、公共性、公益性設(shè)施補(bǔ)短板項(xiàng)目,包括多式聯(lián)運(yùn)轉(zhuǎn)運(yùn)場(chǎng)站項(xiàng)目,高標(biāo)準(zhǔn)公共倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施新建、改擴(kuò)建及智能化改造項(xiàng)目,保稅倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目,公共物流信息平臺(tái)和信息化提升項(xiàng)目,應(yīng)急物流設(shè)施項(xiàng)目等。
(國(guó)家發(fā)改委)點(diǎn)評(píng):以投資補(bǔ)助方式支持物流基礎(chǔ)設(shè)施短板、冷鏈物流設(shè)施等項(xiàng)目建設(shè)。
2
年夜飯預(yù)訂火爆
上市公司加碼布局預(yù)制菜
春節(jié)臨近,餐飲消費(fèi)勢(shì)頭強(qiáng)勁。作為春節(jié)餐飲的重頭戲,年夜飯預(yù)訂火熱,預(yù)制菜市場(chǎng)升溫。近日,預(yù)制菜板塊持續(xù)走強(qiáng)?;莅l(fā)食品、全聚德漲停,西安飲食、桂發(fā)祥等個(gè)股上漲較快。針對(duì)預(yù)制年夜飯需求激增,產(chǎn)業(yè)鏈上市公司紛紛加碼布局。
工信部日前表示,將持續(xù)加強(qiáng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)培育和支持力度,加強(qiáng)產(chǎn)融對(duì)接,引導(dǎo)有關(guān)產(chǎn)業(yè)投資基金加大對(duì)預(yù)制菜等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)金融支持力度。
政策利好疊加預(yù)制年夜飯需求激增,產(chǎn)業(yè)鏈上市公司紛紛加碼布局。在投資者互動(dòng)平臺(tái),關(guān)于“預(yù)制菜”“年夜飯”的問題熱度持續(xù)走高。
(紅餐網(wǎng))點(diǎn)評(píng):春節(jié)臨近,預(yù)制菜需求將逐年增長(zhǎng)。
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2023中國(guó)餐飲供應(yīng)鏈TOP50出爐
近日,餐飲大數(shù)據(jù)研究機(jī)構(gòu)NCBD (餐寶典)正式發(fā)布“2023中國(guó)餐飲供應(yīng)鏈TOP50”榜單,蜀海、塞尚乳業(yè)、美好食品、李錦記等企業(yè)上榜。據(jù)悉,此次評(píng)選針對(duì)數(shù)千家餐飲供應(yīng)鏈企業(yè),基于企業(yè)綜合實(shí)力(公司市值/估值、年產(chǎn)值、注冊(cè)資本)、所服務(wù)客戶的知名度、客戶數(shù)量、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力、創(chuàng)新性、媒體傳播等指標(biāo),通過桌面研究、深度訪談、專家調(diào)研評(píng)審等方法,結(jié)合分析師評(píng)價(jià),進(jìn)行初審、復(fù)審,最終確定上榜名單。上榜企業(yè)中,調(diào)味料類最多,共11家;水產(chǎn)和烘焙緊隨其后,分別是6家和5家。
(NCBD餐寶典)點(diǎn)評(píng):餐飲供應(yīng)鏈仍是行業(yè)關(guān)注重點(diǎn)。
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《鹵味品類發(fā)展報(bào)告2024》發(fā)布:
2023年鹵味品類規(guī)模約3000億元
近年來(lái),鹵味賽道遭遇了一些挑戰(zhàn),賽道整體發(fā)展趨緩。2023年,鹵味品牌不斷拓展市場(chǎng),鹵味消費(fèi)回暖,鹵味品類市場(chǎng)規(guī)模也在回升。紅餐大數(shù)據(jù)顯示,2023年鹵味品類的市場(chǎng)規(guī)模約為3000億元。
鹵味市場(chǎng)的回暖,或與食材原料供應(yīng)恢復(fù)穩(wěn)定有關(guān)。2018—2022年,鹵味賽道的食材原料價(jià)格持續(xù)波動(dòng),該賽道中占比較大的鹵鴨產(chǎn)品價(jià)格頗受影響。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,在我國(guó)肉鴨的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)中,白羽肉鴨占比超過80%。
由于白羽肉鴨市場(chǎng)前些年經(jīng)歷了“超強(qiáng)鴨周期”,使其售賣價(jià)格持續(xù)走高,導(dǎo)致一批主打鹵鴨制品的鹵味品牌采購(gòu)成本增加,進(jìn)而影響其盈利能力。
(紅餐網(wǎng))點(diǎn)評(píng):度過“超強(qiáng)鴨周期”之后,鹵味賽道再擴(kuò)容。
2024年展會(huì)升級(jí)跨越,啟航向新!凍立方·冷凍冷藏食品展分別在2024年5月18日-20日廈門國(guó)際會(huì)展中心和2024年8月8日-10日在鄭州國(guó)際會(huì)展中心兩地辦展,雙城聯(lián)動(dòng),兩展并進(jìn)。全方位、深覆蓋的為企業(yè)帶來(lái)優(yōu)質(zhì)的參展體驗(yàn)!
2024凍立方凍立方食材展系列活動(dòng)展位預(yù)定正在同步進(jìn)行中!冷凍餐飲食材展已成為行業(yè)首發(fā)、思想首發(fā)的重要陣地!看趨勢(shì),招大商,尋商機(jī)就來(lái)凍立方冷凍餐飲食材展。黃金展位熱銷中,有興趣的企業(yè)聯(lián)系我們!
30000+
三萬(wàn)家凍品經(jīng)銷商5000+
五千家凍品上下游企業(yè)10億+
交易額10億