新的一周開始了，快來看看，最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關(guān)注？

｜企  業(yè)  動  態(tài)｜

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科迪乳業(yè)申請破產(chǎn)重整

9月9日，科迪乳業(yè)發(fā)布公告稱，公司收到商丘市中級人民法院出具的《民事裁定書》，商丘市中級人民法院于9月8日裁定受理了債權(quán)人鄭州互通合眾文化傳播有限公司對科迪乳業(yè)的破產(chǎn)重整申請。

商丘市中級人民法院認為，被申請人科迪乳業(yè)已不能清償?shù)狡趥鶆?wù)，且明顯缺乏清償能力。根據(jù)科迪乳業(yè)的資產(chǎn)狀況、行業(yè)前景等因素，基本能夠認定其具備重整價值。依照相關(guān)規(guī)定，裁定受理申請人互通合眾對被申請人科迪乳業(yè)的破產(chǎn)重整申請。

早在被破產(chǎn)重整之前，今年5月，科迪乳業(yè)就因2021年度財務(wù)報告被會計師事務(wù)所出具無法表示意見的審計報告，而觸及深交所相關(guān)股票終止上市情形，被深交所終止上市。

（中國證券報）點評：曾經(jīng)乳業(yè)巨頭能否“涅槃重生”？

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巴比食品南京智能制造中心正式啟用

9月15日，中飲巴比食品股份有限公司南京智能制造中心一期項目開業(yè)典禮隆重舉行。根據(jù)巴比食品發(fā)展規(guī)劃，在南京地區(qū)建設(shè)新工廠是公司的重要經(jīng)營目標之一。公司通過在南京市溧水區(qū)設(shè)立全資子公司南京中茂食品有限公司進行南京智能制造中心項目的建設(shè)。該項目占地面積約100畝，擬打造成集功能性國際面食研發(fā)中心于一體，食品工業(yè)化、信息化、智能化、數(shù)字化深度融合的智能制造中心。

巴比食品素有“中國包子第一股”稱號，一期項目投產(chǎn)后，該智能制造中心年產(chǎn)面點類包子饅頭類產(chǎn)品1.85億個、面點類預(yù)包裝產(chǎn)品1152.29萬袋，產(chǎn)品將供應(yīng)南京和周邊地區(qū)城市。 

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格力、格蘭仕跨界布局預(yù)制菜

9月7日，珠海市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的座談會在珠海召開，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負責(zé)人、相關(guān)處室、珠海市政府市長黃志豪、格力電器董事長兼總裁董明珠等出席。

董明珠在會上表示，結(jié)合企業(yè)自身優(yōu)勢，格力電器將成立預(yù)制菜裝備制造公司。預(yù)制菜裝備制造公司將注重研發(fā)、生產(chǎn)和運銷服務(wù)，為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐。

會上還提到，依托格力電器的裝備制造產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，聯(lián)合舉辦全國預(yù)制菜裝備制造研討會，推動龍頭企業(yè)需求對接，引領(lǐng)裝備轉(zhuǎn)型升級提升，提升珠海預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響力。

無獨有偶，同樣作為設(shè)備生廠商的格蘭仕也宣布進軍預(yù)制菜領(lǐng)域。9月15日，以“敢為天下鮮”為主題的預(yù)制菜智能烹飪設(shè)備專業(yè)委員會成立暨首臺預(yù)制菜微波爐發(fā)布會在格蘭仕4.0科技體驗館舉行。

發(fā)布會上，圍繞推動預(yù)制菜高質(zhì)量發(fā)展，依托廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會“預(yù)制菜智能烹飪設(shè)備專業(yè)委員會”的專業(yè)力量，順德區(qū)容桂餐飲行業(yè)協(xié)會、格蘭仕集團發(fā)起組建的“大灣區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)生態(tài)聯(lián)盟”啟動?！按鬄硡^(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)生態(tài)聯(lián)盟”在發(fā)布會上發(fā)布了《大灣區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)生態(tài)聯(lián)盟白皮書》。

此外，針對預(yù)制菜傳統(tǒng)烹飪方式美味還原度低、缺乏專業(yè)的烹飪設(shè)備、烹飪效率低、操作復(fù)雜等產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵痛點和難點，吳毅總監(jiān)代表格蘭仕發(fā)布首臺預(yù)制菜微波爐，并宣布家用款與商用款分別于9月20日、11月8日全國首發(fā)。

（綜合）點評：預(yù)制菜火熱，設(shè)備廠商也想來分一杯羹。

4

惠發(fā)旗下新中式餐廳“城市味到”驚艷亮相

9月16日，位于諸城市人民路的“城市味到”便捷中餐廳正式營業(yè)，這意味著惠發(fā)食品以品牌化、標準化、智能化為核心，打造智慧中式餐廳的戰(zhàn)略布局逐漸拉開大幕。

營業(yè)當日，“城市味到”的亮相頗為驚艷，就餐區(qū)座無虛席。除了優(yōu)質(zhì)的堂食體驗，“城市味到”融合外賣、電商、新零售、團餐等業(yè)務(wù)模式，采取線上線下融合的經(jīng)營理念，充分實現(xiàn)了多元化運營。顧客在門店感覺好吃的菜品，新零售區(qū)有?？铑A(yù)制菜供應(yīng)，既可以線上下單自取，也可以門店付款帶走，到家簡單加工即可與家人分享。

據(jù)了解，“城市味到”的業(yè)務(wù)模式已經(jīng)反復(fù)打磨多年?；莅l(fā)食品聚焦食材生產(chǎn)加工、數(shù)字化菜譜工藝研發(fā)，通過整合智能餐廚硬件，配套智能門店管理平臺、AI收銀系統(tǒng)，形成了“智慧餐飲”的業(yè)務(wù)模型，積極構(gòu)建了面向餐飲行業(yè)的賦能生態(tài)。

（惠發(fā)食品微信公眾號）點評：惠發(fā)積極探索構(gòu)建智慧餐飲賦能生態(tài)，打造新型中式餐廳。

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蜜雪冰城A股IPO完成輔導(dǎo)

中國證監(jiān)會官網(wǎng)披露廣發(fā)證券《關(guān)于蜜雪冰城股份有限公司首次公開發(fā)行股票并上市輔導(dǎo)情況報告》。經(jīng)輔導(dǎo)，廣發(fā)證券認為，蜜雪冰城具備成為上市公司應(yīng)有的公司治理結(jié)構(gòu)、會計基礎(chǔ)工作、內(nèi)部控制制度。

蜜雪冰城股份有限公司成立于2008年4月，注冊資本3.6億元。2021年9月，蜜雪冰城在河南證監(jiān)局輔導(dǎo)備案，擬在A股市場首次公開發(fā)行股票并上市，并接受廣發(fā)證券對其進行輔導(dǎo)。

（中國證監(jiān)會官網(wǎng)）點評：雪王沖刺IPO又進了一步。

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同慶樓：年內(nèi)預(yù)制菜聯(lián)營店中店將達120家

9月13日，同慶樓在2022半年度業(yè)績說明會上表示，預(yù)制菜渠道線上線下全面布局，重點在安徽、江蘇和蘇果、大潤發(fā)、永輝等大型連鎖超市聯(lián)合開設(shè)店中店銷售模式，目前已有聯(lián)營店中店80家，年度會達到120家。

早年，同慶樓發(fā)力在宴會中毛利率相對較高的婚宴業(yè)務(wù)，隨后形成了知名宴會品牌。近年，公司又進軍預(yù)制菜領(lǐng)域。2022年1月，同慶樓在投資者互動平臺表示，公司成立了全資子公司安徽同慶樓食品有限公司，重點發(fā)展預(yù)制菜業(yè)務(wù)，全面推動公司進入了“餐飲+食品”雙輪驅(qū)動的發(fā)展新格局。

（瀟湘晨報）點評：老字號紛紛跨界加入，預(yù)制菜賽道愈發(fā)火熱。

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興盛優(yōu)選撤五省，回防高地

正值中秋佳節(jié)之時，興盛優(yōu)選卻在繁華之后，悄然關(guān)停多省站點。

從全國各地團長自提點群內(nèi)的消息綜合來看，目前華北大區(qū)的站點所剩無幾，接上回撤退存留的石家莊和太原兩地，這次也難逃撤退，僅余中原河南幾城；東南區(qū)域是這一次回撤的重災(zāi)區(qū)，江蘇、浙江、安徽等地市的站點都宣布關(guān)閉；西南地區(qū)由于處于湖南大本營的大后方，從現(xiàn)在的局勢來看，短時間內(nèi)不太會有回防的動作，但這次的收縮風(fēng)波，波及范圍甚廣，不知何時會再有動作。

面對資本團陣營兩位領(lǐng)頭大哥多多買菜和優(yōu)選頗有成效的降本增效舉措與調(diào)整組織建設(shè)，興盛終于還是低下了頭，選擇繼續(xù)大舉戰(zhàn)略收縮。

（零售商業(yè)財經(jīng)）點評：退守大本營，興盛優(yōu)選未來將何去何從？

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每日優(yōu)鮮回應(yīng)余額清空：系統(tǒng)服務(wù)器故障

近日，有每日優(yōu)鮮儲值用戶表示，自己在APP中的余額被清空。而在微博上，還有多儲值用戶表示余額被清空。隨后，每日優(yōu)鮮公開表示：“我們的系統(tǒng)服務(wù)器出現(xiàn)一些故障，目前工作人員正在全力恢復(fù)中，稍晚一些即可恢復(fù)?！?/span>

8月份以來，每日優(yōu)鮮負面消息頻出，甚至還曾傳出資金鏈斷裂、無法正常經(jīng)營的傳聞。但每日優(yōu)鮮在官方微博中回應(yīng)了這一傳聞，稱關(guān)于網(wǎng)絡(luò)流傳的《關(guān)于每日優(yōu)鮮資金斷鏈無法經(jīng)營的通知》純屬虛假偽造信息。8月9日，據(jù)北京市消協(xié)網(wǎng)站消息，針對“每日優(yōu)鮮”無法正常經(jīng)營引發(fā)大量消費者投訴的情況，北京市消協(xié)約談了北京每日優(yōu)鮮電子商務(wù)有限公司。

（北京日報）點評：每日優(yōu)鮮面臨“生死大考”。

｜行  業(yè)  動  態(tài)｜

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中國連鎖經(jīng)營協(xié)會

發(fā)布2022中國城市便利店指數(shù)

近日，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會近日發(fā)布2022中國城市便利店指數(shù)。其中，廈門、太原、東莞、廣州、長沙的便利店發(fā)展指數(shù)名列前五位。廈門蟬聯(lián)榜首，全市平均在3227人當中擁有一家便利店。

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中國各城市便利店行業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出以下幾個特點：1.全國各城市便利店保持健康發(fā)展，穩(wěn)中有進 。2.多數(shù)城市便利店的發(fā)展空間仍然較大 3.各城市中的便利店仍以區(qū)域品牌為主，全國性的連鎖品牌仍然較少 4.房租、人力成本是各城市便利店發(fā)展面臨的主要挑戰(zhàn) 5.提高24小時便利店比例可以提升城市服務(wù)水平 5.各城市配套的政策支持是便利店健康發(fā)展的保障。

（中國經(jīng)濟網(wǎng)）點評：便利店體現(xiàn)城市軟實力

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珠海出臺措施

打造預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)新高地

9月14日，珠海市政府常務(wù)會議審議并原則通過《關(guān)于加快推進珠海市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》（以下簡稱“《若干措施》”）?！度舾纱胧穲猿帧罢I(lǐng)、市場主導(dǎo)、企業(yè)主體”原則，系統(tǒng)構(gòu)建從“田野”到“餐桌”的預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈，推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、規(guī)模預(yù)制、裝備制造、冷鏈物流、連鎖餐飲等業(yè)態(tài)共同發(fā)展，促進一二三產(chǎn)業(yè)深度融合，推動珠海市形成質(zhì)量安全、綠色健康、優(yōu)勢明顯的預(yù)制菜特色產(chǎn)業(yè)高地。

《若干措施》明確，力爭到2025年，珠海市全市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破300億元，新增1個省級預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園、1個預(yù)制菜裝備示范區(qū)，新增規(guī)模以上預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)100家，打造特色品牌超過50個，形成產(chǎn)業(yè)鏈條基本完善、產(chǎn)業(yè)特色較為明顯、競爭優(yōu)勢較為突出的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)體系。

（珠海特區(qū)報）點評：各地紛紛加碼，搶占預(yù)制菜高地。

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2022部分省市中秋節(jié)消費數(shù)據(jù)出爐

今年的中秋小長假結(jié)束了，隨著我國疫情防控形勢不斷鞏固，多地陸續(xù)出臺政策鼓勵居民外出、增加消費。雖然與疫情前相比還有些差距，但假期經(jīng)濟效應(yīng)影響下，消費市場依舊顯現(xiàn)出蓬勃活躍態(tài)勢，各地的消費表現(xiàn)具體如何？

北京

2022年中秋假期，北京市商務(wù)局重點監(jiān)測的百貨、超市、專業(yè)專賣店、餐飲和電商等業(yè)態(tài)百家企業(yè)實現(xiàn)銷售額33.4億元，同比增長5.4%。綠地繽紛城、八達嶺奧萊和密云萬象匯銷售額同比分別增長19%、8.4%、8.1%。重點監(jiān)測的餐飲企業(yè)銷售額同比增長1.2%，眉州東坡、吉野家和便宜坊同比分別增長9.8%、9.7%和6.8%。

重慶

9月13日，從重慶市商務(wù)委獲悉，2022年中秋節(jié)期間，重慶主要商圈和重點監(jiān)測商貿(mào)企業(yè)節(jié)日期間零售額同比增長5.4%。餐飲方面，門店迎來客流高峰，消費需求得到進一步釋放。德莊餐飲、老幺泉水雞營業(yè)額同比增長15.9%、8%。

湖南

今年中秋假期(9月10日至12日)，湖南消費市場一片紅火。據(jù)湖南省商務(wù)廳對全省371家重點零售、餐飲企業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：中秋假期3天，全省累計實現(xiàn)銷售105116.5萬元，較去年同期增長10.5%左右。其中，零售業(yè)同比增長10.3%，外賣營業(yè)收入增長近5%左右。

江蘇

據(jù)江蘇省商務(wù)廳對重點商貿(mào)流通企業(yè)監(jiān)測和初步統(tǒng)計，節(jié)日期間(9月10日至9月12日)，全省重點商貿(mào)流通企業(yè)累計實現(xiàn)銷售額約39.4億元，同比增長2.3%，其中，零售業(yè)銷售額28.7億元，同比下降2.1%。餐飲業(yè)營業(yè)額0.7億元，同比增長11%。

（聯(lián)商網(wǎng)）點評：全國各地消費勢頭持續(xù)向好。

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河南將籌建農(nóng)投、種業(yè)等重磅集團

支持優(yōu)質(zhì)涉農(nóng)企業(yè)掛牌上市

9月18日，中共河南省委河南省人民政府印發(fā)《關(guān)于牢記領(lǐng)袖囑托扛穩(wěn)糧食安全重任的意見》，從九個方面確保持續(xù)做好糧食這篇大文章，展現(xiàn)河南責(zé)任擔(dān)當。

《意見》提出，河南是糧食生產(chǎn)大省，糧食總產(chǎn)量連續(xù)5年超過1300億斤，占全國的1/10，小麥產(chǎn)量占全國的1/4強，不僅解決了自身一億多人口的吃飯問題，每年還外調(diào)原糧及制成品600億斤左右，在全國糧食生產(chǎn)格局中發(fā)揮著舉足輕重的作用。

未來將加快籌建河南農(nóng)業(yè)投資集團有限公司并掛牌運營，推動神農(nóng)種業(yè)實驗室成為國家種業(yè)實驗室的重要組成部分，加快籌建河南種業(yè)集團掛牌運營，籌建河南省儲備糧管理集團，支持鄭商所上市更多農(nóng)產(chǎn)品期貨期權(quán)，支持符合條件的涉農(nóng)企業(yè)掛牌上市。

（河南日報）點評：河南將為保障國家糧食安全做更大貢獻。