明天就是雙節(jié)了!

國(guó)慶節(jié)與中秋節(jié)史上罕見(jiàn)地合二為一，導(dǎo)致節(jié)日氣氛特別濃烈，隨之而來(lái)的節(jié)日消費(fèi)，也讓商家十分期待。

趕在雙節(jié)前，北京新發(fā)地豬肉批發(fā)大廳重開(kāi)，徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)新增的凍品交易大廳也正式開(kāi)門(mén)迎客。

與此同時(shí)，青島、寧波等沿海城市的海鮮市場(chǎng)，也熱起來(lái)了!

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| 北京 |

新發(fā)地豬肉批發(fā)大廳重開(kāi)

趕在雙節(jié)之前，9月28日晚上10點(diǎn)，新發(fā)地市場(chǎng)豬肉批發(fā)大廳重新開(kāi)市。

據(jù)了解，重新開(kāi)放的豬肉批發(fā)大廳將堅(jiān)持批發(fā)屬性，分時(shí)段面向一二級(jí)采購(gòu)商開(kāi)放，不接待個(gè)人消費(fèi)者。

△圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)

本次豬肉批發(fā)大廳復(fù)市升級(jí)實(shí)施“批零分離”，重點(diǎn)強(qiáng)化常態(tài)化疫情防控、人員和貨品追蹤溯源、公共衛(wèi)生監(jiān)測(cè)管理，經(jīng)過(guò)全面的提檔升級(jí)達(dá)到交易環(huán)境干凈整潔、交易秩序規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)清晰明朗、智能管理高速高效，所有人員和貨品“來(lái)源可追溯、去向可追蹤、責(zé)任可追查”。

重新開(kāi)放的豬肉批發(fā)大廳分為一級(jí)批發(fā)廳和二級(jí)批發(fā)廳兩個(gè)獨(dú)立的區(qū)域，均實(shí)行“賣(mài)方注冊(cè)制，買(mǎi)方會(huì)員制”，所有下游采購(gòu)商均為登記注冊(cè)會(huì)員，不向非會(huì)員的個(gè)人消費(fèi)者開(kāi)放。

“今天晚上進(jìn)場(chǎng)680頭白條豬，大概是疫情前的四分之一，隨后供應(yīng)量將不斷上升。”9月28日，新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)常務(wù)副總經(jīng)理顧兆學(xué)說(shuō)，“目前新發(fā)地豬肉大廳禁止所有的進(jìn)口肉類(lèi)凍品銷(xiāo)售。”進(jìn)廳人員數(shù)量控制在600人以?xún)?nèi)，每2平方米不超過(guò)1人。

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| 青島 |

海鮮快遞量暴增，有攤主一天發(fā)上百箱

雙節(jié)來(lái)臨之際，山東青島全市各市場(chǎng)海鮮攤位上各類(lèi)海中鮮貨銷(xiāo)售正旺。9月28日，在青島市市北區(qū)伊春路一綜合市場(chǎng)內(nèi)，與平日不同，海鮮攤位周邊很多地都堆滿(mǎn)了大大小小的快遞包裝箱，各攤位的工人都在忙著將各色海鮮打包成箱。

石胖子野生海鮮專(zhuān)賣(mài)的攤主石東磊介紹：“可能因?yàn)榻衲晷轁O期等各方面原因，海鮮的品種比較多，魚(yú)都偏大而且量多，像鼓眼、海釣大鱸魚(yú)等種類(lèi)去年這個(gè)季節(jié)市場(chǎng)上并不多見(jiàn)，今年就有很多。而且今年的海鮮品質(zhì)好，價(jià)格與往年相比并沒(méi)有上漲。我們家光是通過(guò)快遞發(fā)出的海鮮，一天基本就要一兩千斤。像這種海鮮大禮包，一箱有10多斤和30斤左右的，一天發(fā)貨要上百箱?！?/p>

△石東磊及工人一起將幾百斤海鮮包裹拖出市場(chǎng)大門(mén)

據(jù)石先生介紹，今年臨近過(guò)節(jié)的這幾天，發(fā)快遞的量很大，與去年同期相比數(shù)量是去年的3倍左右。這些快遞主要發(fā)往北京、上海、濟(jì)南、廣州、昆明、深圳等地，這其中北京的量最多。

據(jù)市場(chǎng)內(nèi)一家田橫島螃蟹專(zhuān)賣(mài)的攤主張菊玲稱(chēng)，今年的蟹子價(jià)格相比往年有點(diǎn)貴，都是100元到180元之間，臨近過(guò)節(jié)價(jià)格還在漲。她家一天發(fā)貨，光單獨(dú)發(fā)快遞的螃蟹就有200斤到300斤，還有部分跟其他商家快遞海鮮禮盒中配發(fā)的也能銷(xiāo)售一部分。

△圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)

據(jù)青島順豐相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年中秋節(jié)前到目前為止，從青島發(fā)出的海鮮類(lèi)包裹單量同比去年增長(zhǎng)了12%，峰值日單量同比去年增長(zhǎng)了40%。在時(shí)效上，他們采用生鮮類(lèi)包裹生鮮優(yōu)先派送的原則，以確保青島的海鮮以更好的鮮度走向全國(guó)各地。

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| 寧波 |

新鮮魚(yú)蝦大量上市，購(gòu)銷(xiāo)兩旺

雙節(jié)將至，記者從寧波水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和一些菜市場(chǎng)了解到，隨著新鮮的東海魚(yú)蝦大量上市，凍品迅速退出市場(chǎng)。

9月18日，寧波水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，最近三天水產(chǎn)交易區(qū)的總交易量維持在500噸左右，估計(jì)到長(zhǎng)假前二天還將保持交易高峰期?！安惋嬈髽I(yè)和部分市民會(huì)提前囤一些過(guò)節(jié)的貨，漁民也搶時(shí)間回港交易，總體節(jié)前購(gòu)銷(xiāo)兩旺?！?/p>

△圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)

分檔次看，高檔水產(chǎn)貴得“燙手”。一位經(jīng)營(yíng)海鮮十多年的水產(chǎn)大戶(hù)透露，野生大黃魚(yú)一直是節(jié)前海鮮市場(chǎng)的“硬通貨”，類(lèi)似酒中茅臺(tái)。級(jí)別越高，價(jià)格越高，2斤左右的，要2000元/斤。

另一位水產(chǎn)經(jīng)銷(xiāo)商說(shuō)，今年?yáng)|海梭子蟹比往年減少了三分之一，因此價(jià)格一直高位運(yùn)行，七八兩的頂級(jí)蟹每斤長(zhǎng)期維持在百元上下的高位。蟹貴也帶動(dòng)其他一些高檔水產(chǎn)漲價(jià)，上檔次的禮盒里一般會(huì)有梭子蟹、鯧魚(yú)、黃魚(yú)、蝦、墨魚(yú)等，與去年相比，漲幅在15%-30%不等。

不過(guò)，平價(jià)水產(chǎn)供應(yīng)量比較充足。今年開(kāi)漁后，小黃魚(yú)、小鯧魚(yú)、鰻魚(yú)、蝦潺等上市量很大，價(jià)格便宜。一兩重的小黃魚(yú)價(jià)格只需10-20元每斤不等，蝦潺價(jià)格每斤5-8元。

據(jù)介紹，節(jié)前海鮮市場(chǎng)的另一個(gè)特點(diǎn)是，今年外省的采購(gòu)商約減少了三分之一?！爸饕c疫情有關(guān)系，省外客商在疫情之前吃進(jìn)的庫(kù)存還在消化中，適當(dāng)減少來(lái)浙采購(gòu)，目前專(zhuān)業(yè)客商以省內(nèi)為主?！睒I(yè)內(nèi)人士分析說(shuō)。

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| 徐州 |

農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)凍品大廳正式迎客

為迎雙節(jié)，9月16日，徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)凍品交易大廳正式開(kāi)門(mén)迎客，同時(shí)推出為期3天的“迎雙節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)”。

據(jù)了解，2019年，該市場(chǎng)將原水產(chǎn)品交易區(qū)進(jìn)行全面提升改造，形成集海鮮、凍品、倉(cāng)儲(chǔ)物流等業(yè)態(tài)為一體的新型凍品交易區(qū)。并同步在水產(chǎn)市場(chǎng)核心區(qū)啟動(dòng)了凍品交易大廳建設(shè)，促進(jìn)原市場(chǎng)由初級(jí)水產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營(yíng)向新型一體化市場(chǎng)提檔升級(jí)。

截至目前，該市場(chǎng)共引進(jìn)水產(chǎn)、凍品經(jīng)營(yíng)戶(hù)60余家，所經(jīng)營(yíng)的凍品、海鮮類(lèi)總計(jì)達(dá)數(shù)百個(gè)品種，幾乎涵蓋了徐州市場(chǎng)上的所有海鮮、凍品類(lèi)商品。倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施同步得到升級(jí)，全程冷鏈。

△圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)

市場(chǎng)內(nèi)一凍品店鋪的老板范先生說(shuō)，這里銷(xiāo)售的都是國(guó)內(nèi)知名品牌，像安井、三全等品牌，質(zhì)量上有保證，也更受市民歡迎。

| 延伸 |

9月，8萬(wàn)噸中央儲(chǔ)備凍豬肉投向市場(chǎng)

為保雙節(jié)期間豬肉供應(yīng)，華商儲(chǔ)備商品管理中心有限公司在9月29日開(kāi)展中央儲(chǔ)備凍豬肉投放1萬(wàn)噸競(jìng)價(jià)交易。

9月26日，商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰曾表示，本批投放的1萬(wàn)噸中央儲(chǔ)備凍豬肉涵蓋多個(gè)豬肉產(chǎn)品類(lèi)別，主要目的是為增加國(guó)慶期間肉類(lèi)市場(chǎng)供應(yīng)。

據(jù)悉，國(guó)慶、中秋雙節(jié)來(lái)臨前，國(guó)家已在9月4日、11日、18日和25日投放4批中央儲(chǔ)備凍豬肉，加上29日即將投放的1萬(wàn)噸肉，9月投放的中央儲(chǔ)備凍豬肉總量達(dá)到8萬(wàn)噸。

9月29日13時(shí)至16時(shí)，華商儲(chǔ)備商品管理中心有限公司開(kāi)展中央儲(chǔ)備凍豬肉投放1萬(wàn)噸競(jìng)價(jià)交易。相關(guān)文件指出，為加強(qiáng)新冠肺炎疫情防控工作，有效減少人員聚集，阻斷疫情傳播，一般情況下，交易企業(yè)應(yīng)通過(guò)遠(yuǎn)程方式進(jìn)行交易;如確需到北京現(xiàn)場(chǎng)交易大廳進(jìn)行交易的，要遵守北京市疫情防控要求，每個(gè)交易企業(yè)至少間隔一個(gè)席位，且嚴(yán)格控制現(xiàn)場(chǎng)人員數(shù)量，掃北京疫情防控登記碼通過(guò)后方能進(jìn)入。

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